Eine gute Ernährung ist für jeden Einzelnen, insbesondere aber für Sportler, unerlässlich. Zu wissen, wie man auf seinen Körper hört, Spaß beim Essen hat und nährstoffreiche Lebensmittel zu sich nimmt, gehört zweifellos zur täglichen Routine einiger von Ihnen. Unabhängig davon, ob Sie zu dieser Kategorie gehören oder nicht, finden Sie hier 5 Essgewohnheiten, die Sie im Jahr 2021 beibehalten oder anwenden sollten.

1. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel sind dazu da, ohne viel Vorbereitung verzehrt zu werden. Sie sind relativ leicht zu erkennen, da sie eine große Zutatenliste enthalten. Sie werden größtenteils mit Zucker, Fett und anderen potenziell süchtig machenden Inhaltsstoffen in Verbindung gebracht. Stark verarbeitete Produkte sind weniger sättigend und hyperglykämischer als niedrig verarbeitete Produkte. Versuchen Sie also, sie so weit wie möglich zu vermeiden. Wenn Sie verarbeitete Lebensmittel noch nicht vollständig aus Ihrem Alltag verbannt haben, geraten Sie nicht in Panik, dies wird Schritt für Schritt geschehen. Beginnen Sie einfach damit, Ihre Mahlzeiten mit frischen Produkten (Obst oder Gemüse) zu ergänzen, reduzieren Sie Limonaden, beschränken Sie weiße stärkehaltige Lebensmittel (brauner Reis oder Vollkornnudeln sind besser für Ihren Körper), das Gleiche gilt für Brot, entscheiden Sie sich für Vollkorn- oder Getreidebrot. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, ohne Industriekuchen oder Süßigkeiten zu essen, haben wir bei Näak gesunde und nährstoffreiche Produkte Energieriegel das als Snack verwendet werden kann.

2. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche Ernährung

Für eine gute Gesundheit ist es wichtig, auf ein ausgewogenes Verhältnis verschiedener Nährstoffe zu achten. Um einen gesunden und vollständigen Teller zu haben, sollten Ihre Mahlzeiten aus mehreren Lebensmittelfamilien bestehen.

Stärkehaltige Lebensmittel sind für den Körper sehr interessant, da sie viele essentielle Nährstoffe wie pflanzliche Proteine, B-Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien enthalten. Auch Obst und Gemüse liefern Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Hülsenfrüchte liefern eine gewisse Menge an Protein. Und pflanzliche Milch versorgt Sie mit dem nötigen Kalzium. 

3. Hydratisiert bleiben

Zur Aufrechterhaltung ist die Flüssigkeitsaufnahme unerlässlich Flüssigkeitszufuhr und Elektrolythaushalt. Wasser ist das Getränk der Wahl, da es für die zelluläre Homöostase unerlässlich ist. Für einen Sportler und für eine optimale körperliche Leistungsfähigkeit ist Wasser das beste Getränk.

Wasser ist der Hauptbestandteil des Blutes, das zu fast 83 % aus Wasser besteht. Wasser ist wichtig, damit das Blut Sauerstoff von der Lunge zu den Geweben transportieren kann. Außerdem fördert es den Transport von Nährstoffen (Vitamine, Mineralien) zu den einzelnen Körperzellen und fördert gleichzeitig die Ausscheidung von Kohlendioxid.

Wenn Sie jeden Tag ausreichend Wasser trinken, können Sie Ihren Körper von Abfallstoffen befreien, die für einen gesunden Körper unerlässlich sind.

4. Hören Sie auf Ihre Hungersignale

Für eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit Ihrem Organismus steht, ist es wichtig, auf Ihren Körper zu hören. Der beste Weg, Ihren Körper richtig zu ernähren, besteht darin, auf seine Bedürfnisse zu reagieren, wenn er Ihnen Signale sendet. Vertraue deinem Körper und lass dich von ihm leiten. Jeder Mensch hat unterschiedliche Signale, es können Kopfschmerzen sein, der Magen beginnt zu gurgeln, man kann sich nicht mehr konzentrieren oder verliert sogar Energie. Es ist wichtig zu wissen, dass die Sättigungszeichen etwa 20 Minuten brauchen, um das Gehirn zu erreichen. Deshalb ist es wichtig, achtsam zu essen und sich bei jedem Bissen Zeit zu nehmen. 

5. Üben Sie achtsames und intuitives Essen

Achtsames und intuitives Essen basiert auf dem Zuhören, Akzeptieren und Respektieren der Hungersignale, die unser Körper uns sendet. Alle Lebensmittel bereiten Genuss, aber auf eine andere Art. Mit der Zeit neigen Erwachsene dazu, dieses achtsame und intuitive Essen zu verlieren und das zu erzeugen, was man „falschen Hunger“ nennt. Dieser falsche Hunger kann auf eine Gewohnheit zurückzuführen sein, beispielsweise auf das Essen vor dem Fernseher. es kann auch ein emotionaler Drang sein, uns von anderen Dingen abzulenken; Es kann sich aber auch um einen rationalen Hunger handeln, etwa weil man isst, weil das Essen aus guten Produkten hergestellt ist

Diese Praxis lädt uns daher dazu ein, zu essen, wenn wir hungrig sind, und aufzuhören, wenn wir uns satt fühlen. Essen ist nicht unser Feind. Sie müssen sich die Frage stellen: „Genieße ich meine Mahlzeiten genug?“ Wenn Sie Lust auf neue Ideen haben, werfen Sie einen Blick auf unsere Rezepte!