Αυτές οι τηγανίτες πρωτεΐνης δεν είναι μόνο εύκολο να γίνουν, αλλά είναι επίσης ένας νόστιμος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Χρειάζεστε μόνο μερικά βασικά συστατικά για να φτιάξετε αυτές τις γλυκές και νόστιμες τηγανίτες, καθιστώντας τις ένα βολικό πρωινό, γεύμα πριν την προπόνηση ή μετά την προπόνηση. Γεμίστε αυτές τις τηγανίτες με πολλά φρούτα, φυστικοβούτυρο ή σιρόπι σφενδάμου και είστε έτοιμοι για μια δραστήρια μέρα!

Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χαρούμε να τη δούμε! Ενημερώστε μας τραβώντας μια φωτογραφία και κάνοντας tag στο @naakbars στο Instagram! 

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¼ φλιτζάνι Βλέπω σκόνη πρωτεΐνης βανίλιαςr
• 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου (ή γλυκαντικό της επιλογής)
• 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα

Οδηγίες

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την πρωτεΐνη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την κανέλα
• Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το φυτικό γάλα μέχρι να ανακατευτεί. Το κουρκούτι πρέπει να είναι παχύρρευστο και λίγο σβώλων, αλλά προσθέστε λίγο επιπλέον γάλα αν χρειάζεται
• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψεκάζουμε με μαγειρικό σπρέι
• Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, ρίξτε ¼ φλιτζάνι από το κουρκούτι στο τηγάνι για κάθε τηγανίτα (μπορείτε να κάνετε περισσότερα ή λιγότερα ανάλογα με το μέγεθος της τηγανίτας που προτιμάτε)
• Μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται φυσαλίδες και οι άκρες να ροδίσουν. Αναποδογυρίζουμε και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα
• Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας toppings και απολαύστε!