Πριν από λίγους μήνες, επιλέξαμε να είμαστε στην τηλεοπτική εκπομπή "Dans l'oeil du dragon", η οποία προβλήθηκε τη Δευτέρα, 17 Απριλίου, στις 20:00 στο Radio Canada.

Είμαστε τριαθλητές, καταγόμαστε από το Μόντρεαλ και μαζί συνιδρυθήκαμε Naak (μια εταιρεία που κάνει καινοτόμες ενεργειακές μπάρες φτιαγμένο με την πιο αποτελεσματική και οικολογικά υπεύθυνη πρωτεΐνη στον πλανήτη: πρωτεΐνη κρίκετ).

Η ιστορία ξεκινά τον Μάρτιο του 2016, όταν ο Antoine εξήγησε στους φίλους του Minh και William τα οφέλη της σκόνης κρίκετ.Πράγματι, Η σκόνη κρίκετ είναι μια σούπερ τροφήπου έχει εξαιρετική θρεπτική αξία, ενώ απαιτεί ελάχιστη ενέργεια και πόρους για την παραγωγή του.

Όπως και η υπόλοιπη γενιά μας, είμαστε πεπεισμένοι ότι χρειάζονται νέες καταναλωτικές συνήθειες για την αντιμετώπιση των μεγάλων προκλήσεων που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων, όπως η ρύπανση και η κατανάλωση νερού που προκαλείται από την κτηνοτροφία.

Το 2013, ο ΟΗΕ δημοσίευσε μια έκθεση με τίτλο «Βρώσιμα έντομα: Μελλοντικές προοπτικές για την ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών», η οποία συνιστούσε την ενσωμάτωση των βρώσιμων εντόμων στην ανθρώπινη διατροφή.

Για παράδειγμα, το κρίκετ είναι πολύ οικολογικά υπεύθυνη πηγή πρωτεΐνης.Χρειάζεται 2000 φορές λιγότερο νερό για να παραχθεί η ίδια ποσότητα πρωτεΐνης κρίκετ σε σύγκριση με το βόειο κρέας και παράγει 100 φορές λιγότερα αέρια του θερμοκηπίου.Επιπλέον, είναι πολύ θρεπτικός; ο γρύλος έχει περισσότερη πρωτεΐνη από το βοδινό κρέας, έχει περισσότερο ασβέστιο από ό,τι στο γάλα και περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι.

Έτσι, καταλάβαμε αμέσως τις τεράστιες δυνατότητες αυτής της πρωτεΐνης για όλους τους αθλητές και τους δραστήριους ανθρώπους.Σε αυτό το σημείο αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το Näak: Νχρήση που είναι ΕΝΑτολμηροί για ΕΝΑαθλητές που ταξιδεύουν κχιλιομετρα. Η μία εμμονή μας; Εκδημοκρατισμός της δίαιτας των εντόμων επιδεικνύοντας την αποτελεσματικότητά της με αθλητές αντοχής.

Από τις απαρχές μας, θέλαμε να δημιουργήσουμε ένα κίνημα που φέρνει κοντά μια κοινότητα γύρω από τον αθλητισμό και τη φύση.Θέλουμε να προχωρήσουμε πέρα ​​από τις συμβατικές ιδέες και να το δείξουμε αυτό Το να τρως έντομα είναι δροσερό! Περισσότερο από το να είναι απλά δροσερά, τα έντομα είναι επίσης tη πιο αποδοτική ποιότητα καυσίμου, σχεδιασμένο για αθλήματα αντοχής και υπερέντασης.

Για να γνωρίσουμε τα προϊόντα μας και να εκδημοκρατίσουμε αυτή τη νέα δίαιτα, συμμετείχαμε σε πολλές διοργανώσεις τριάθλου, ποδηλάτου και τρεξίματος το καλοκαίρι του 2016. Οι αθλητές τήρησαν αμέσως τις αξίες του Näak και του προϊόντος: υγεία, απόδοση και οικολογία.

Ξεκινήσαμε την παραγωγή μας στις κουζίνες ενός εστιατορίου και εμπορευματοποιήσαμε το πρώτο μας μπαρ τον Μάιο του 2016. Πουλήσαμε πάνω από 4.000 χειροποίητα μπαρ και τελικά δεν μπορέσαμε να αυξήσουμε την παραγωγική μας ικανότητα.Έτσι, καταλάβαμε ότι οι αθλητές ήθελαν περισσότερα!

Αντιμέτωποι με αυτήν τη ζήτηση, απευθυνθήκαμε στην κοινότητα για να ξεκινήσουμε μια εκστρατεία κοινωνικής χρηματοδότησης τον Νοέμβριο του 2016 για να χρηματοδοτήσουμε μια μεγαλύτερης κλίμακας εργοστασιακή παραγωγή.Η εκστρατεία ξεκίνησε στη δική μας ιστοσελίδα: naakbar.com. ΟΤο βίντεό σας κοινοποιήθηκε περισσότερες από 600 φορές και προβλήθηκε περισσότερες από 75.000 φορές.Σε λιγότερο από μισή μέρα, είχαμε πετύχει το 100% του στόχου μας. Μετά 3 εβδομάδες καμπάνιας, είχαμε συγκεντρώσει περισσότερα από 14.000 $ σε προπωλήσεις.

Τον Ιανουάριο του 2016 υπογράψαμε συμφωνία με έναν συμπαραγωγό με έδρα το Saint-Jean-Sur-Richelieu, ο οποίος είναι πλέον υπεύθυνος για την παραγωγή των ενεργειακών ράβδων Näak.Ξεκινήσαμε επίσης να πουλάμε μπαρ Näak σε καταστήματα αθλητικών ειδών και παντοπωλεία φυσικών προϊόντων. Σήμερα, είμαστε παρόντες σε περισσότερα από 120 καταστήματα που μπορείτε να βρείτε εδώ.

Επομένως, ήταν καιρός να παρουσιάσουμε την εταιρεία μας και το κίνημά μας στο πάνελ των Dragons στη γαλλική καναδική έκδοση του Dragon's Den.Ήταν μια αξέχαστη εμπειρία για όλη την ομάδα μας.

Θα θέλαμε να σας πούμε περισσότερα για το Näak, γι' αυτό μη διστάσετε να μας γράψετε στο hello@naakbar.com για να κανονίσουμε μια συνέντευξη εάν εργάζεστε στο πρόσωπο μέσων ενημέρωσης ή στο partner@naakbar.com εάν θέλετε να διανείμετε τις μπάρες Näak στο κατάστημα.

Περισσότεροι από 4.500 άνθρωποι έχουν ήδη έρθει μαζί μας στα social media!Θα πρέπει να συμμετάσχετε κι εσείς στο κίνημα και να μας ακολουθήσετε στο δικό μας σελίδα στο Facebook και Εγώσελίδα nstagram. 

Επίσης, μπορείτε ψωνίστε τα προϊόντα μας online!