Εδώ είναι μια άλλη βελτιωμένη εκδοχή ενός καλοκαιρινού κλασικού! Αυτή η σκόνη κρίκετ γουακαμόλε είναι υψηλή σε πρωτεΐνες, μέταλλα, σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνη Β12.

Αποκτήστε τη δική σας πούδρα κρίκετ εδώ!

Συστατικά

• 2 ώριμα αβοκάντο
• 1-2 πιπεριές τσίλι serrano, τα κοτσάνια και οι σπόροι αφαιρέθηκαν, ψιλοκομμένα
• 1/2 ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
• 1 κ.γ Näak σκόνη κρίκετ
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες

1. Πολτοποιήστε τα αβοκάντο, την ντομάτα, τη σκόνη κρίκετ, το χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι.
2. Ανακατέψτε το κρεμμύδι, τον κόλιαντρο και το jalapeño μέχρι να αναμειχθούν καλά.
3. Σερβίρουμε με τσιπς τορτίγιας.