Πατάτες ροκ! Τρώγονται τηγανητά, ψημένα, πολτοποιημένα, βραστά, όπως λες! Αυτή την εβδομάδα, φτιάξαμε νόστιμες πατάτες τηγανητές στο φούρνο, με σκόνη κρίκετ, πικάντικες γλυκοπατάτες. Το ειδικό συστατικό μας, το Ο Καναδάς έκανε σκόνη κρίκετ, δίνει σε αυτές τις πατάτες μια ώθηση σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, σίδηρο και ασβέστιο... κάνοντάς τα ακόμα πιο θρεπτικά από ό,τι είναι ήδη! 

Συστατικά

• 3 γλυκοπατάτες, κομμένες σε φέτες τηγανητές
• 3 κ.σ ελαιόλαδο 
• 1 κ.σ συσκευασμένη ανοιχτή καστανή ζάχαρη
• 1 κ.γ Näak σκόνη κρίκετ
• 3/4 κουτ άλας
• 1/2 κουτ τσίλι σε σκόνη
• 1/2 κουτ πάπρικα
• 1/2 κουτ σκόνη κρεμμυδιού
• 1/2 κουτ πιπέρι καγιέν
• 1/4 κουτ μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 425 βαθμούς.
• Ανακατεύουμε το λάδι με την καστανή ζάχαρη, τη σκόνη κρίκετ, το αλάτι, τη σκόνη τσίλι, την πάπρικα, το κρεμμύδι σε σκόνη, το πιπέρι καγιέν και το μαύρο πιπέρι.
• Προσθέστε το μείγμα μπαχαρικών στις γλυκοπατάτες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στρώσει όλες τις πατάτες ομοιόμορφα.
• Απλώστε τις γλυκοπατάτες σε ένα μεγάλο ταψί.
• Ψήνουμε 15 λεπτά. Ανακατεύουμε και ψήνουμε άλλα 15 με 20 λεπτά.
• Σερβίρετε και απολαμβάνετε!