Que sont les BCAAs et pourquoi sont-ils importants?
Aujourd'hui, les athlètes de haut niveau comme les adeptes de fitness au quotidien utilisent des suppléments d'acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) pour améliorer leurs performances. Vous êtes curieux de savoir ce que sont les BCAA et quel rôle ils jouent dans l'organisme ? Poursuivez votre lecture pour le découvrir !
1. Que sont les BCAA ?
Les BCAA sont un groupe de trois acides aminés essentiels :
- La leucine
- L'isoleucine
- La valine
Comme tous les acides aminés, les BCAA sont des composants que votre corps utilise pour fabriquer des protéines. Cependant, contrairement aux autres acides aminés, les acides aminés à chaîne ramifiée ne sont pas métabolisés par le foie et ne peuvent donc pas être synthétisés par l'organisme. Ils doivent être apportés par l'alimentation !
Vous savez maintenant ce que sont les BCAA, mais quels sont leurs bienfaits ?
2. Les BCAA améliorent les performances
Il a été démontré que les suppléments de BCAA renforcent les muscles, diminuent la fatigue musculaire et soulagent les courbatures.
Une étude a démontré que la supplémentation en BCAA augmentait la résistance à la fatigue et améliorait l'oxydation des lipides pendant l'exercice chez des individus en déplétion de glycogène. Il a été montré que le groupe ayant reçu une supplémentation en BCAA présentait une résistance à la fatigue 17 % supérieure par rapport au groupe placebo.
Dans une autre étude, les participants ont été exposés à un stress thermique. Ceux qui ont consommé des BCAA ont pu faire 12 % de vélo en plus que le groupe placebo.
Pendant une activité physique intense, le corps a besoin d'énergie. Les BCAA fournissent une source d'énergie lors d'exercices prolongés : lorsque vos niveaux de glucose commencent à baisser, les BCAA peuvent servir de source d'énergie, épargnant ainsi la dégradation des protéines de vos tissus musculaires.
Les BCAA activent également les enzymes responsables de la construction musculaire, contribuant ainsi à augmenter votre masse musculaire.
3. Les BCAA facilitent la récupération
Les BCAA peuvent aider à améliorer la récupération et protéger contre les dommages musculaires, car ils réduisent les taux sanguins de certaines enzymes, comme la créatine kinase et la lactate déshydrogénase, qui sont impliquées dans les lésions musculaires.
Diverses études ont demandé aux participants d'évaluer leur niveau de douleur musculaire après avoir effectué des exercices de renforcement musculaire. Les participants ayant reçu des BCAA ont évalué leur douleur musculaire jusqu'à 33 % plus faible que ceux du groupe placebo.
Étant donné qu'il a été démontré que les BCAA aident à la récupération musculaire après une blessure ou un exercice intense, les athlètes en particulier devraient envisager d'en consommer, surtout après une séance d'entraînement difficile, pour une récupération plus rapide !
4. Quand consommer des BCAA ?
Les BCAA remplissent différentes fonctions qui varient selon le moment où ils sont consommés.
S'ils sont consommés avant l'entraînement, les BCAA fournissent au corps une source d'énergie immédiate, préservant ainsi les réserves de protéines dans les muscles.
S'ils sont consommés après l'entraînement, ils stimulent la synthèse des protéines et favorisent à la fois le développement et la récupération musculaire. Il est recommandé de les prendre dans les 30 minutes suivant votre séance pour maximiser la récupération musculaire et l'absorption des nutriments.
Les BCAA présentent de nombreux avantages : ils améliorent les performances physiques en réduisant la fatigue et en accélérant le processus de récupération après un entraînement intensif.
En plus des BCAA, les protéines jouent également un rôle crucial dans la construction musculaire et l'amélioration de vos performances. Pour développer efficacement votre masse musculaire, il est nécessaire de consommer des quantités suffisantes de protéines complètes. Näak Ultra Protein Recovery™ est donc une excellente option pour votre nutrition sportive, chaque portion contenant 24 g de protéines et 4 g de BCAA !
