Recette - Salade de pois chiches et haricots noirs à la poudre de grillon
Cette recette de salade de pois chiches et haricots noirs à la poudre de grillon est parfaite pour tous les athlètes. Les pois chiches, les haricots noirs et la poudre de grillon sont tous des ingrédients riches en protéines qui peuvent vous garder énergisé et aider à la récupération musculaire après une séance d'entraînement intense. De plus, cette recette est délicieuse et rapide à préparer !
Ingrédients :
- 1 conserve de 19 oz (540 ml) de pois chiches, égouttés et rincés
- 1/2 tasse de haricots noirs, égouttés et rincés
- 1 tasse de concombre, en dés
- 1 tasse de poivron orange, en dés
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en dés
- 1/2 tasse d'oignons rouges, hachés
- 1 poignée de persil frais, haché
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de poudre de grillon Näak
- 1/2 c. à thé d'origan séché
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
- Mélangez les pois chiches, les haricots noirs, le concombre, le poivron, les tomates, l'oignon et le persil dans un grand bol.
- Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, la poudre de grillon, l'origan séché, le sel et le poivre dans un petit bol (il s'agit de la vinaigrette).
- Ajoutez la vinaigrette au grand bol et mélangez le tout.
- Servez et dégustez !
