Αυτή η συνταγή granola είναι γεμάτη πρωτεΐνη και χαμηλή σε ζάχαρη. Μπορείτε να το προσθέσετε στα αγαπημένα σας smoothies, γιαούρτια ή ως σνακ στη δουλειά ή κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας! 

Αυτή η συνταγή παρέχει 16 μερίδες.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια βρώμη
• 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
• ½ φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας ωμούς
• ½ φλιτζάνι γεύμα λιναρόσπορου
• ½ φλιτζάνιπρωτεΐνη σοκολάτας σε σκόνη
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη 
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ⅓ φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• ⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας

Οδηγίες

• Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 325 βαθμούς. 
• Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη βρώμη, τα καρύδια, τους σπόρους κολοκύθας, το λινάρι, τη σκόνη πρωτεΐνης, την κανέλα και το αλάτι. 
• Στη συνέχεια περιχύστε το μέλι και το ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά για να επικαλύψει ομοιόμορφα το μείγμα. Απλώνουμε το μείγμα σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
• Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν σερβίρουμε.

Σημειώσεις: Ανάλογα με την ισχύ του φούρνου σας, σας συμβουλεύουμε να προσέχετε τη γκρανόλα σας μετά από 20 λεπτά μαγειρέματος.