Νέος στην πρωτεΐνη κρίκετ; Ήρθατε στο σωστό μέρος! Ενώ στην αρχή μπορεί να είστε δύσπιστοι να δοκιμάσετε πρωτεΐνη με βάση τα έντομα, είναι στην πραγματικότητα μια υγιής και βιώσιμη εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης για τους αθλητές. Ενώ η κατανάλωση εντόμων μπορεί να είναι νέα για εσάς, αποτελεί ήδη μεγάλο μέρος της διατροφής σε άλλες χώρες. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε γιατί πρέπει να σταματήσετε να αρνείστε και να αρχίσετε να σκέφτεστε να προσθέσετε μερικούς νόστιμους γρύλους στα γεύματά σας!

Συνεχίστε να διαβάζετε για να ανακαλύψετε 5 καλούς λόγους για να συμπεριλάβετε την πρωτεΐνη κρίκετ στη διατροφή σας!

1.  Οι γρύλοι είναι βιώσιμοι

Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη της εκτροφής γρύλων είναι ότι είναι πολύ εύκολο να επιτευχθεί σε μεγάλη κλίμακα και μπορεί να γίνει χωρίς να καταστρέψει τα οικοσυστήματα. Απλώς ρίξτε μια ματιά σε αυτό το γράφημα!

Τα τριζόνια είναι ένα από τα πιοβιώσιμος πηγές πρωτεΐνης. Στην πραγματικότητα, απαιτούν πολύ λιγότερους πόρους από τις ζωικές πρωτεΐνες και ως εκ τούτου παράγουν λιγότερα απόβλητα και αέρια θερμοκηπίου για τον πλανήτη. Οι γρύλοι χρειάζονται 2000 φορές λιγότερο νερό και παράγουν 100 φορές λιγότερα αέρια θερμοκηπίου από ό,τι η εκτροφή βοείου κρέατος!

2. Τα τριζόνια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Τα τριζόνια αναφέρονται συχνά ως υπερτροφή. Αυτά τα πλάσματα είναι πλούσια σεπλήρεις πρωτεΐνες? περιέχουν καθένα από τα 9 απαραίτητα αμινοξέα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αθλητές καθώς τα απαραίτητα αμινοξέα διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην αποκατάσταση και ανάπτυξη των μυών. 

Όχι μόνο είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά οι γρύλοι παρέχουν επίσης ωμέγα-3 και ωμέγα-6 απαραίτητα λιπαρά οξέα και σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β12 και του σιδήρου. Βιταμίνη Β12 βοηθά το σώμα να συνθέσει ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Χωρίς επαρκείς ποσότητες Β12, μπορεί να αισθανθείτε αδυναμία και κόπωση. Η σκόνη κρίκετ περιέχει πολλάσίδηρος αίμης, που είναι ο τύπος σιδήρου που απορροφάται καλύτερα από το σώμα σας.

Η σκόνη κρίκετ έχει επίσης σημαντικήαντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου ασθενειών όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις. Έρευνες έχουν δείξει ότι η σκόνη κρίκετ περιέχει 5 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τον χυμό πορτοκαλιού!

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη τους, σας προσκαλούμε να κάνετε κλικ εδώ να μάθω περισσότερα! 

3. Τα τριζόνια μαγειρεύονται εύκολα 

Σε αντίθεση με ό,τι μπορεί να σκεφτεί κανείς, η ενσωμάτωση των γρύλων στη διατροφή σας δεν είναι περίπλοκη. Μάλιστα, γσκόνη ραχίτιδας είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο συστατικό!

Η σκόνη κρίκετ έχει ελαφριά γεύση καβουρδισμένου φουντουκιού και υφή που μοιάζει με αλεύρι. Απλώς προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σκόνη σε αρτοσκευάσματα, smoothies ή συνταγές για φαγητά. Η σκόνη κρίκετ μπορεί ουσιαστικά να αναμειχθεί με οποιεσδήποτε συνταγές, ενώ παρέχει εξαιρετική ώθηση πρωτεΐνης!

4. Οι γρύλοι είναι τοπικοί

Αν δεν γνωρίζατε, οι γρύλοι μας προέρχονται από τη μεγαλύτερη φάρμα εντόμων στη Βόρεια Αμερική: την Entomo Farms, που βρίσκεται στο Οντάριο. Στη Näak, δεσμευόμαστε να χρησιμοποιούμε το πιο βιώσιμα και αποτελεσματικά συστατικά για να ελαχιστοποιήσουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Αειφόρα συστατικά είναι αυτά που παράγονται και μεταφέρονται με τρόπο που περιορίζει τη συμβολή τους στην υπερθέρμανση του πλανήτη. Αυτός είναι ο λόγος που η σκόνη κρίκετ μας είναι τοπικής προέλευσης, μειώνοντας το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα.

5. Δεν θα ήσουν μόνος

Εάν είστε απρόθυμοι να φάτε γρύλους, να ξέρετε ότι περισσότεροι από 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι καταναλώνουν ήδη έντομα! Σύμφωνα με έκθεση των Ηνωμένων Εθνών με τίτλοΒρώσιμα έντομα Μελλοντικές προοπτικές για την ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών, τα έντομα είναι το μέλλον της τροφής μας. Μέχρι το 2050, ενδέχεται να μην είμαστε σε θέση να διατηρήσουμε την τρέχουσα δίαιτα πρωτεΐνης στον κόσμο. Θα ήταν σοφό να ξεκινήσετε την εξερεύνηση άλλων βιώσιμων εναλλακτικών πρωτεϊνών!

Ψάχνετε για ενίσχυση πρωτεΐνης για να αναρρώσετε πιο γρήγορα μετά τις προπονήσεις σας; Δοκιμάστε το δικό μαςΣκόνη πρωτεΐνης κρίκετ ή βρείτε ιδέες συνταγών στο δικό μαςblog !