Recette - Granola sain riche en protéines
Cette recette de granola est riche en protéines et faible en sucre. Vous pouvez l'ajouter à vos smoothies ou yogourts préférés, ou la déguster comme collation au travail ou pendant vos entraînements !
Cette recette donne 16 portions.
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d'avoine
- 1 tasse de noix de Grenoble hachées
- ½ tasse de graines de citrouille crues
- ½ tasse de graines de lin moulues
- ½ tasse de poudre de protéine au chocolat
- 2 cuillères à thé de cannelle en poudre
- ½ cuillère à thé de sel
- ⅓ tasse de miel ou de sirop d'érable
- ⅓ tasse d'huile d'olive ou d'huile de coco
Instructions
- Préchauffez votre four à 325 degrés.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix de Grenoble, les graines de citrouille, le lin, la poudre de protéine, la cannelle et le sel.
- Ajoutez ensuite le miel et l'huile d'olive en filet, puis mélangez bien pour enrober uniformément le mélange. Étalez le mélange en une couche uniforme sur une plaque de cuisson et faites cuire environ 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laissez refroidir complètement avant de servir.
Notes : Selon la puissance de votre four, nous vous conseillons de surveiller votre granola après 20 minutes de cuisson.
