Τίποτα δεν λέει καλημέρα όπως μια στοίβα ζεστές και αφράτες σπιτικές τηγανίτες περιχυμένες με σιρόπι σφενδάμου! Αυτές οι τηγανίτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστούν και θα σας κρατήσουν χορτάτους και ικανοποιημένους μέχρι το επόμενο γεύμα σας. Φτιαγμένες με μόνο 3 υλικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αυτές οι τηγανίτες είναι η τέλεια συνταγή για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Δώστε τους μια δοκιμή!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 2 μπανάνες
• 2 αυγα
• 3 μερίδες απόπρωτεΐνη βανίλιας σε σκόνη 
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά) 

ΟΔΗΓΙΕΣ:

• Προσθέστε τις μπανάνες σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνουν χοντρές (όχι εντελώς λείες).
• Προσθέστε τα αυγά, τη σκόνη πρωτεΐνης και την κανέλα (αν χρησιμοποιείτε) και ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει λεία.
• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και ψεκάζουμε με καρύδα ή φυτικό λάδι.
• Ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζάνι από το κουρκούτι για τηγανίτες στο τηγάνι. Όταν μπορείτε να δείτε φυσαλίδες στην επιφάνεια, είναι έτοιμο για αναστροφή.
• Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κουρκούτι. 
• Σερβίρετε με την αγαπημένη σας επικάλυψη: βούτυρο σφενδάμου, φρούτα ή φυστικοβούτυρο! Καλή όρεξη!

Εάν δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή, ενημερώστε μας τραβώντας μια φωτογραφία και κάνοντας tag στο @naakbars στο Instagram!

Μπόνους: Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, μη διστάσετε να το χρησιμοποιήσετεNäak Σοκολάτα πρωτεΐνη σε σκόνη!