Junto con la cafeína, el alcohol es una droga psicoactiva que se consume en todo el mundo. El alcohol se consume generalmente durante reuniones sociales y celebraciones. No es raro que a los deportistas se les recomiende abstenerse de consumir alcohol. Generalmente, cuando los atletas realizan un consumo agudo de alcohol, su flujo sanguíneo normal, su síntesis de proteínas y sus señales de rehidratación pueden verse afectados negativamente. Estos cambios en las funciones normales del cuerpo pueden afectar la recuperación y el rendimiento atlético. ¡Siga este artículo para aprender más sobre el alcohol, cómo se descompone en el cuerpo y cómo afecta el rendimiento deportivo!

¿Es el alcohol un nutriente?

Todos los macro y micronutrientes son importantes para proporcionar a nuestro cuerpo la energía que necesitamos para triturar y/o ayudar en sesiones de entrenamiento de recuperación o en una competición. Los Macronutrientes nos aportan energía mecánica cuando se descomponen, mientras que los Micronutrientes ayudan en las funciones corporales durante y después de la actividad física. ¡Encuentra más información sobre Ultra Sport Nutrition !

Por supuesto, cada nutriente libera diferentes cantidades de energía dependiendo de su propio poder calorífico. Los carbohidratos y las proteínas aportan 4 calorías/gramo, mientras que las grasas aportan 9 calorías/gramo. Curiosamente, el alcohol aporta 7 calorías/gramo que pueden utilizarse como energía, pero no se considera un nutriente. Esto se debe a que un nutriente debe proporcionar energía Y ayudar a mantener la estructura y función del cuerpo.

A diferencia de los nutrientes, el alcohol no necesita digestión y se absorbe rápidamente en la sangre. Debido a que el alcohol no se puede almacenar, el hígado debe descomponerlo y eliminarlo de nuestro cuerpo rápidamente. En el hígado, el alcohol tiene prioridad sobre otros nutrientes. El alcohol interfiere con el crecimiento, mantenimiento y reparación de nuestro cuerpo porque interrumpe la descomposición de nutrientes para proporcionarnos suficiente energía.

Efectos del alcohol sobre el rendimiento deportivo

Todos los deportistas y personas activas tienen sus respectivos estilos de vida. Tenga en cuenta que es difícil decir la cantidad exacta que “se permite” que consuman los atletas sin comprometer el entrenamiento, ya que cada atleta tiene una constitución diferente. Como todas nuestras elecciones alimentarias, el consumo de alcohol también afecta nuestro rendimiento, ya que influye en nuestra fuerza, resistencia muscular, velocidad y resistencia cardiovascular. Dado que nuestros cuerpos priorizan la descomposición y eliminación del alcohol, incluso nuestros procesos corporales durante la recuperación se ven afectados.

Aquí hay varias formas en que el alcohol puede afectar su desempeño:

1. EL ALCOHOL ES DIURÉTICO

Nuestro cuerpo tiene una respuesta natural para eliminar líquidos a través de la orina y el sudor según la cantidad de agua que consumimos, la cantidad de actividad física que realizamos y la intensidad de las sesiones de entrenamiento. Cuando se consume alcohol, nuestro cuerpo elimina más líquidos aumentando la producción de orina, lo que puede provocar deshidratación. La combinación de los efectos diuréticos del alcohol y el sudor puede provocar eventualmente una deficiencia de líquidos y electrolitos. Esto da como resultado músculos débiles y calambres durante y después de las sesiones de entrenamiento, lo que en última instancia afecta el rendimiento.

Por lo tanto, se deben evitar las bebidas alcohólicas para garantizar que su cuerpo esté rehidratado con cantidades adecuadas de agua y electrolitos. La rehidratación adecuada para evitar que su cuerpo se deshidrate es importante para mantener una contracción muscular óptima y evitar calambres musculares. En su lugar, elige reponer tu estado de euhidratación y electrolitos comiendo nuestras Naak Ultra Energy Bars con agua. ¡Con 180 mg de electrolitos, tanto tus músculos como tu rendimiento deportivo nos lo agradecerán!

2. AUMENTA EL RIESGO DE ALMACENAMIENTO DE BAJA ENERGÍA Y RECUPERACIÓN MUSCULAR

La vitamina B3, niacina, es un mineral importante que necesitan las células para proporcionar energía y el hígado para ayudar a eliminar el alcohol de nuestro cuerpo. En el cuerpo, la niacina se puede transformar en una molécula llamada nicotinamida adenina dinucleótido o NAD. NAD es importante para descomponer la glucosa en energía. Si nuestras reservas de NAD se utilizan para descomponer el alcohol, la descomposición de los nutrientes en energía es limitada. En última instancia, esto afectará negativamente la función muscular de un atleta, ya que los músculos no reciben suficiente energía para prolongar la resistencia durante los Ultras o la fuerza durante los ejercicios con pesas.

Al limitar el consumo de alcohol, nuestra niacina disponible también puede ensanchar los vasos sanguíneos. Esto permite que los músculos reciban más oxígeno y nutrientes para obtener más resistencia y resistencia. ¡Sin mencionar que la niacina es un estimulante de la hormona de crecimiento humano (HGH)! HGH, una hormona natural producida en la glándula pituitaria, ayuda a acelerar la reparación de los músculos después del entrenamiento, permitiendo aumentar la capacidad y el rendimiento del ejercicio.

3. EL ALCOHOL INTERFERE EN LA REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA CORPORAL

Nuestros cuerpos son rápidos y se adaptan a los cambios en nuestro entorno. Tenemos una capacidad natural para regular la temperatura interna dependiendo de los ambientes externos. Desafortunadamente, el consumo de alcohol perjudica esta capacidad y puede aumentar la probabilidad de sufrir golpes de calor o hipotermia . Esto puede ser perjudicial para el rendimiento de un atleta, especialmente cuando entrena en condiciones climáticas adversas.

Consumir alcohol antes de entrenar en temperaturas frías hace que la temperatura central de nuestro cuerpo baje. Durante los días fríos, los corredores lentos que entrenan o compiten en largas distancias pueden producir muy poco calor y pasar demasiado frío. Esto no sólo afecta el rendimiento, ya que nuestros cuerpos son incapaces de alcanzar un estado estable para soportar el entrenamiento, sino que los atletas que entrenan solos pueden comprometer su seguridad al desarrollar una falta de preocupación por su condición.

4. DISMINUYE NUESTRA RESPUESTA DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

La excitabilidad de nuestro Sistema Nervioso Central (SNC) puede verse reducida por el consumo de alcohol.

Esto se debe a que el alcohol actúa como depresor. El consumo de alcohol puede afectar negativamente a nuestro equilibrio, tiempo de reacción, memoria y precisión de las habilidades motoras.

Alternativas al alcohol

¡Es comprensible que a veces los atletas tengan antojos de cerveza! Se cree que la cerveza ayuda a reponer líquidos y reservas de CHO después del entrenamiento; sin embargo, el alcohol de la cerveza en realidad aporta más calorías que nutrientes. Entonces, ¡intenta optar por la alternativa sin alcohol! Muchas cervezas sin alcohol son isotónicas y similares a los CHO burbujeantes con polifenoles. Estos nutrientes hacen de esta alternativa al alcohol una excelente bebida de recuperación al ayudar a los atletas a reponer las reservas de glucógeno y disminuir la inflamación en los músculos para prevenir el deterioro de la función y la pérdida muscular.

¿Interesado en probar cerveza sin alcohol? Aquí hay algunas marcas que puede consultar: Athletic Brewing armoniza el amor por la cerveza artesanal y la salud, y se dirige a los atletas que desean reducir o reducir el consumo de alcohol. Mientras tanto, Boulevard Brewing invita a los atletas a probar tanto sus cervezas sin alcohol como sus cócteles artesanales preguntándose: ¿por qué conformarse con lo común? Por último, la casi 'cerveza del cielo' de Wellbeing Brewing ofrece cerveza sin alcohol basada en una receta galardonada con el premio Great American Beer Festival.

Aunque el alcohol puede proporcionar energía, no sustenta nuestro cuerpo. No se considera un nutriente y puede afectar el rendimiento de un atleta al aumentar el riesgo de deshidratación, bajas reservas de energía y baja recuperación muscular, al tiempo que disminuye la regulación normal del calor corporal y la respuesta del sistema nervioso.

Como se mencionó, cada atleta e individuo activo tiene sus respectivos estilos de vida. Si eliges consumir alcohol con moderación es tu decisión en función de tus necesidades. Si elige consumir alcohol, es mejor no consumirlo con el estómago vacío ni comer refrigerios ricos en CHO para ralentizar su absorción. Alternativamente, existen opciones de cerveza sin alcohol para satisfacer su paladar. Considerándolo todo, es importante recordar que los alimentos deben proporcionarnos energía Y nutrientes para ayudarnos a mantener, soportar y mejorar nuestro rendimiento;)