DIE GESCHICHTE UNSERES Ahornsirups! 

 Seit seiner Gründung hat sich Näak mit zwei Motivationsquellen weiterentwickelt: Leistung und eine positive Auswirkung auf die Umwelt.

• Leistung, durch die Entwicklung der effizientesten Ultra Energy™-Produkte möglich; leicht verdaulich und für langanhaltende Energie.
• Positive Auswirkungen auf die Umwelt, durch eine umweltbewusste Arbeitsweise und die Verwendung aufgewerteter Produkte. 

In seinem Bestreben, sich so nachhaltig wie möglich weiterzuentwickeln, gibt Näak seinem Ahornsirup ein zweites Leben, indem es einen ganz bestimmten Sirup beschafft.

So funktioniert das: 

Im Frühjahr wird der produzierte Ahornsirup in Fässer gefüllt und zur Klassifizierung an das Labor geschickt.

300.000 Fässer Ahornsirup werden verkostet, geprüft und verifiziert, um die Sicherheit, Qualität und Authentizität des Sirups zu gewährleisten. 

Ahornsirup wird in zwei Klassen eingeteilt:  „Klasse A“ Und  „Verarbeitungsgrad“. Diese Klassifizierung basiert im Wesentlichen auf dem Geschmack und der Farbe des Sirups. 

Es wird Sirup der Güteklasse A vermarktet. Sirup klassifiziert als „Verarbeitungsqualität“  wird nicht verwendet und sogar weggeworfen. 

Hier kommen wir ins Spiel:  Für alle unsere Produkte, die Ahornsirup enthalten, verwenden wir Sirup, der zum Wegwerfen bestimmt ist. ♻️ 

Darüber hinaus hat Ahornsirup zahlreiche Vorteile für die Umwelt: 

• CO2-Emissionen reduzieren: Die Produktion von Ahornsirup in Quebec gleicht 770.000 kg CO2 pro Jahr aus, was 25 % der Kohlenstoffemissionen von Fahrzeugen in Quebec entspricht. 
• Schutz von Ahornbäumen: Durch die Unterstützung der Ahornsirupindustrie engagiert sich Näak für den Schutz der Wälder von Quebec und Kanada. 
• Der nachhaltigste Zucker der Welt: Ahornsirup ist der einzige natürliche Zucker, der die Pflanze nicht zerstört und zur Eindämmung des globalen Klimawandels beiträgt. 

Durch diese vielen Aktionen,  Naak bringt sein Engagement für eine lokale, nachhaltige und umweltfreundliche Produktion zum Ausdruck. 

Ahornsirup: Ein Boost für Ultraläufer

Aufgrund seiner einzigartigen Nährstoffzusammensetzung bietet Ahornsirup mehrere wertvolle Vorteile für Ultra-Langstreckenläufer:

Zunächst einmal dient Ahornsirup als schnelle und effiziente Energiequelle, vor allem aufgrund seines hohen Gehalts an natürliche Zucker, insbesondere Glukose und Fruktose. Diese Zucker stellen eine leicht verfügbare Energiequelle dar, die für die Aufrechterhaltung eines konstanten Energieniveaus bei längeren Läufen von entscheidender Bedeutung ist.

Darüber hinaus verfügt Ahornsirup über eine hohe Konzentration an natürliche Elektrolyte, enthält mindestens 500 mg essentielle Elektrolyte wie Kalium, Kalzium und Magnesium pro 100 g. Diese Elektrolyte spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der richtigen Flüssigkeitszufuhr und der Unterstützung der Muskelfunktion, da sie Elektrolytverluste durch Schwitzen effektiv ausgleichen.

Zusätzlich zu seinen ernährungsphysiologischen Vorteilen ist Ahornsirup leicht verdaulich und wird im Allgemeinen vom Magen gut vertragen. Es ist schnelle Absorption minimiert das Risiko von Magen-Darm-Beschwerden bei Ausdaueraktivitäten.

Schließlich trägt Ahornsirup dazu bei ein herrlicher Geschmack Profil mit seinen süßen und herzhaften Noten. Die ausgeprägten karamelligen und holzigen Untertöne verleihen den Näak-Produkten eine einzigartige und ansprechende Note.

Schauen Sie sich unsere Energiepürees aus recyceltem Ahornsirup an.

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