Nieuw bij cricketeiwit? U bent bij ons aan het juiste adres! Hoewel je in eerste instantie misschien sceptisch bent over het proberen van op insecten gebaseerde eiwitten, is het eigenlijk een gezonde en duurzame alternatieve eiwitbron voor atleten. Hoewel de consumptie van insecten misschien nieuw voor je is, maakt het in andere landen al een groot deel uit van het dieet. In dit artikel duiken we in waarom je zou moeten stoppen met weigeren en zou moeten overwegen om wat smakelijke krekels aan je maaltijden toe te voegen!

Blijf lezen en ontdek 5 goede redenen om krekeleiwit in uw dieet op te nemen!

1. Krekels zijn duurzaam

Een van de grootste voordelen van het kweken van krekels is dat het heel gemakkelijk op grote schaal te realiseren is, en dat dit kan zonder ecosystemen te vernietigen. Kijk maar eens naar deze grafiek!

Krekels zijn een van de meestduurzaam bronnen van eiwitten. In feite hebben ze veel minder hulpbronnen nodig dan dierlijke eiwitten en produceren ze daarom minder afval en broeikasgassen voor de planeet. Krekels hebben 2000 keer minder water nodig en produceren 100 keer minder broeikasgassen dan de rundveehouderij!

2. Krekels zijn rijk aan voedingsstoffen

Krekels worden vaak een superfood genoemd. Deze beestjes zijn rijk aanvolledige eiwitten; ze bevatten elk van de 9 essentiële aminozuren. Dit is vooral belangrijk voor atleten, omdat essentiële aminozuren een cruciale rol spelen bij spierherstel en -groei. 

Ze zijn niet alleen rijk aan eiwitten, maar krekels leveren ook omega-3 en omega-6 essentiële vetzuren en belangrijke vitamines en mineralen, waaronder vitamine B12 en ijzer. Vitamine b12 helpt het lichaam rode bloedcellen te synthetiseren die zuurstof door het lichaam transporteren; zonder voldoende hoeveelheden B12 kunt u zich zwak en vermoeid voelen. Krekelpoeder bevat veelheem ijzer, het type ijzer dat het beste door uw lichaam wordt opgenomen.

Krekelpoeder is ook belangrijkantioxiderende eigenschappen. Antioxidanten helpen het risico op ziekten zoals kanker, diabetes en hartziekten te verminderen. Uit onderzoek is gebleken dat krekelpoeder 5 keer meer antioxidanten bevat dan sinaasappelsap!

Als je meer wilt weten over verschillende voedingsstoffen en hun voordelen, nodigen wij u uit om te klikken hier meer leren! 

3. Krekels zijn gemakkelijk te koken 

In tegenstelling tot wat je zou denken, is het integreren van krekels in je dieet niet ingewikkeld. In feite, crachitis poeder is een uiterst veelzijdig ingrediënt!

Krekelpoeder heeft een licht geroosterde hazelnootsmaak en een bloemachtige textuur. Voeg eenvoudig 2 eetlepels poeder toe aan recepten voor gebak, smoothies of hoofdgerechten; krekelpoeder kan in principe met elk recept worden gemengd en zorgt tegelijkertijd voor een geweldige eiwitboost!

4. Krekels zijn lokaal

Als je het nog niet wist: onze krekels zijn afkomstig van de grootste insectenkwekerij van Noord-Amerika: Entomo Farms, gelegen in Ontario. Bij Näak streven we ernaar om de meest duurzame en efficiënte ingrediënten om onze ecologische voetafdruk te minimaliseren zonder concessies te doen aan de kwaliteit. Duurzame ingrediënten zijn ingrediënten die worden geproduceerd en getransporteerd op een manier die hun bijdrage aan de opwarming van de aarde beperkt. Daarom is ons krekelpoeder lokaal geproduceerd, waardoor onze ecologische voetafdruk kleiner wordt.

5. Je zou niet alleen zijn

Als u terughoudend bent om te eten krekels, weet dat meer dan 2 miljard mensen al insecten consumeren! Volgens een rapport van de Verenigde Naties getiteldEetbare insecten Toekomstperspectieven voor voedsel- en diervoederzekerheidinsecten zijn de toekomst van ons voedsel. Tegen 2050 zullen we wellicht niet in staat zijn het huidige eiwitdieet in de wereld vol te houden. Het zou verstandig zijn om andere haalbare eiwitalternatieven te gaan onderzoeken!

Op zoek naar een eiwitboost om sneller te herstellen na je trainingen? Probeer onzeKrekelproteïnepoeder of vind receptideeën op onzebloggen !