Deze ovenvrije chocolade- en pindakaasballetjes zijn een genot! Naast dat ze perfect zijn voor je gezondheid, zitten ze boordevol eiwitten. Ze zijn eenvoudig te bereiden en gemakkelijk mee te nemen tijdens uw hardloop-, fiets- of wandeltochten.

Recept levert 10 tot 12 happen energie.

INGREDIËNTEN

• 1 kop ouderwetse havervlokken
• 1/4 kopje mini-chocoladestukjes
• 1/3 kopje Näak Chocoladeproteïnepoeder
• 1/2 kop pindakaas
• 3 eetlepels honing
• 3 theelepels water

INSTRUCTIES

• Meng alle ingrediënten in een kom.
• Als het deeg te droog is, voeg dan één theelepel water per keer toe.
• Dek het mengsel af en laat het minimaal 1 uur in de koelkast afkoelen.
• Neem 2 eetlepels van het mengsel en rol het tot een bal. 
• Herhaal het proces met de rest van het deeg.
• Bestrooi de balletjes nog met chocolade.
• En eet smakelijk!

Let op: Je kunt deze energieke snacks maximaal tien dagen in de koelkast bewaren of maximaal drie maanden in de vriezer.

En als je wilt dat je ballen vegan zijn, kun je kiezen voor Laten we eens kijken naar vanille-eiwitpoeder. Vervang honing en gebruik een andere zoetstof zoals ahornsiroop of agave. Ook deze balletjes zijn naar eigen smaak aan te passen: je kunt pindakaas vervangen door amandelboter etc.

Als je dit recept probeert, willen we het graag zien. Laat het ons weten door een foto te maken en @naakbars te taggen op Instagram!