Voeding speelt een cruciale rol in de voortgang van atletische prestaties. Sommigen beschouwen voeding zelfs als de vierde pijler van een triatlon. Goede voeding en hydratatie behoren tot de belangrijkste overwegingen voor alle atleten: het is belangrijk om te weten wat uw lichaam nodig heeft om sterk en goed gevoed te blijven.

Algemene informatie

Voeding is een wetenschap op zichzelf. Omdat er voortdurend nieuwe informatie wordt ontdekt en oude informatie soms wordt weerlegd, is voeding een complex onderwerp dat voortdurend moet worden bijgewerkt. 

Het is belangrijk om te begrijpen dat de perfecte voeding bestaat niet. Iedereen is anders, dus onze behoeften variëren afhankelijk van vele factoren: leeftijd, geslacht, metabolisme, fysieke activiteit, gewicht, lengte, enzovoort. 

Een triatleet zal dat bijvoorbeeld wel doen niet dezelfde behoeften hebben als bodybuilder. Sterker nog, zelfs twee mensen die hetzelfde type opleiding volgen, zullen niet dezelfde behoeften hebben! Dit is om af te dwingen dat u de aanbevelingen niet strikt moet opvolgen: dat zou u ook moeten doen luister naar en volg je eigen lichaam. 

Lichamelijke activiteit resulteert in een verhoogd energiegebruik door de spieren. Deze energie halen we uit ons voedsel. Daarom heeft wat je eet niet alleen een grote invloed op de prestaties, maar ook op de groei, de algehele gezondheid en het herstel. 

Maar wat gebeurt er precies in ons lichaam? Spieren zetten chemische energie om in mechanische energie. Deze chemische energie wordt geleverd door macronutriënten. Er zijn 3 soorten macronutriënten die we consumeren: lipiden, koolhydraten en eiwitten. De meeste lichaamscellen zijn in staat deze elementen te gebruiken om energie te produceren. Niet alle voedingsstoffen hebben echter hetzelfde gebruik of dezelfde energiecapaciteit.

Koolhydraten

Het is algemeen bekend dat een dieet rijk aankoolhydraten is nodig om zowel het uithoudingsvermogen als de intermitterende prestaties op hoge intensiteit te vergroten. Wanneer we koolhydraten eten, worden ze verteerd en omgezet in glucose primair energiemolecuul voor spieren. Glucose wordt in de spiercellen en in de lever opgeslagen als glycogeen. Glucose circuleert ook in het bloed, waar het niveau wordt gereguleerd door insuline en glucagon. Bovendien zijn de hersenen en het centrale zenuwstelsel afhankelijk van glucose als primaire energieleverancier.  

Koolhydraten zijn het meest efficiënt afgebroken en gemetaboliseerde vorm van energie voor het lichaam. Ze kunnen worden gebruikt als brandstof voor alle soorten oefeningen, inclusief anaerobe (zonder zuurstof) en aerobe (met zuurstof) oefeningen. Koolhydraten hebben een voordeel ten opzichte van lipiden wat betreft energieverbruik, omdat ze een grotere hoeveelheid ATP (het molecuul dat energie levert op moleculair niveau) vrijgeven per volume zuurstof dat aan de cellen wordt afgeleverd. 

Wanneer de glycogeenvoorraden uitgeput raken, worden de prestaties aangetast en kan dezelfde trainingsintensiteit niet worden volgehouden. Dit gevoel heeft de term 'tegen de muur slaan' bedacht.

Als je tijdens je trainingen een koolhydraatboost nodig hebt, één Naak bar bevat 28 g natuurlijke, ongeraffineerde koolhydraten, waardoor een duurzame energievoorziening mogelijk wordt. Leer er meer over hier!

Lipiden

Vet is een essentieel onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet. Naast dat ze een energiebron zijn voor ons lichaam, hebben vetten nog vele andere belangrijke functies in het lichaam, zoals het vergemakkelijken van de opname van in vet oplosbare vitamines, waardoor structurele componenten voor celmembranen worden geleverd, en meer.

Omdat vetten zijn calorierijk (ze bevatten 9 calorieën/gram), ze worden voornamelijk door het lichaam gebruikt tijdens langere en lage tot gemiddelde intensiteitsoefeningen. Ze zijn uiterst belangrijk omdat ze ons lichaam een ​​vrijwel onbeperkte hoeveelheid energie leveren. Ons vetweefsel kan tot 100.000 calorieën aan energie opslaan!

Vooral essentiële vetzuren zijn van groot belang. Elk Naak bar bevat beide omega-3- en omega-6-vetzuren in een optimale verhouding. Deze vetzuren zijn vooral belangrijk voor atleten omdat ze vertragen ontstekingen, stimuleren het immuunsysteem en ondersteunen de celgroei.

Er zijn vele vormen van lipiden, elk met verschillende eigenschappen. Meer informatie over lipiden hier.

Eiwit

Adequaat eiwit inname is cruciaal voor duursporters. Eiwit is echter geen belangrijke energieleverancier: het vertegenwoordigt slechts 5-10% van het substraat dat wordt gebruikt voor de energieproductie tijdens de meeste oefeningen. Eiwitten doen het grootste deel van hun werk in de cel en vervullen verschillende taken, zoals het laten groeien en onderhouden van weefsels, het verschaffen van structuur aan cellen, het in evenwicht brengen van vloeistof en het mogelijk maken van metabolische reacties. Hoewel eiwitten het lichaam van energie kunnen voorzien, is dit het laatste dat uw lichaam wil gebruiken, aangezien eiwitten een waardevolle voedingsstof zijn die op grote schaal door het hele lichaam wordt gebruikt. Je lichaam breekt de skeletspieren af, zodat de aminozuren je alleen van energie kunnen voorzien tijdens een periode van vasten of wanneer de glycogeenvoorraden uitgeput zijn.

Eiwitten zijn van vitaal belang voor atleten omdat ze de aminozuren leveren die de spieren nodig hebben om zichzelf opnieuw op te bouwen en te herstellen. Bovendien resulteert een zware training in ontsteking en scheuren van spierweefsel. Dieeteiwitten zijn, omdat ze een belangrijke rol spelen bij het herstellen en versterken van spierweefsel, van belang in het herstelproces van sporters na een training.

Het is duidelijk dat eiwitten een essentiële macronutriënt zijn voor atleten. Daarom bevat elke Näak-energiereep 6 gram compleet eiwit uit krekelpoeder.

Lees hier meer over eiwitten.

Micronutriënten

Sporters moeten ook letten op de inname van micronutriënten, met name calcium, ijzer, vitamine D en antioxidanten. Onze cellen voeren metabolische routes uit waarbij deze micronutriënten nodig zijn, vooral tijdens fysieke activiteit. Micronutriënten zijn vooral belangrijk voor atletische prestaties, omdat ze helpen synthese en herstel van spierweefsel tijdens herstel na inspanning en blessures en spelen ook een belangrijke rol bij het behoud van de botgezondheid en de immuunfunctie. 

Ijzer

IJzer is een mineraal dat essentieel is voor energie productie Het hebben van voldoende niveaus in het bloed is dus van cruciaal belang voor atletische prestaties. Het is ook een van de componenten in rode bloedcellen en speelt daarom een ​​belangrijke rol bij het voorzien van zuurstof in de spieren. Een dieet zonder ijzer kan leiden tot een afname van de spierfunctie, waardoor de trainingsaanpassing en als gevolg daarvan de algehele prestaties in gevaar komen. Dit is de reden waarom het ijzergehalte op bepaalde momenten zorgvuldiger in de gaten moet worden gehouden, zoals tijdens de groei van het kind, hoogtetraining, bloedverlies, enzovoort.

Lees hier meer over ijzer.

Calcium

Calcium heeft vele functies in het menselijk lichaam, waaronder het behoud van de botsterkte en gezondheid, en speelt onder meer een rol bij spiercontractie en bloedstolling. Omdat atleten dagelijks stress uitoefenen op de botten, is calcium van levensbelang voor atleten.

Wist je dat krekels goede bronnen van calcium zijn? Ze bevatten zelfs meer calcium dan melk!

Vitamine D

De rol van vitamine D is het reguleren van de opname en het metabolisme van calcium en fosfor. Daarom is het nodig voor spierfunctie, goede immuunfunctie en gezondheid van de botten.

Antioxidanten

Antioxidanten zijn dat wel moleculen die de cellen beschermen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen ontstaan ​​als gevolg van normale metabolische processen of externe bronnen zoals luchtverontreinigende stoffen, het roken van sigaretten of industriële chemicaliën. Antioxidanten neutraliseren deze effecten. De belangrijkste antioxidanten zijn vitamine A, C en E, flavonoïden, carotenoïden en selenium.

Water en elektrolyten

Tot slot betekent goed tanken voor duursporters meer dan alleen eten: het gaat ook om consistent en voldoende eten elektrolyten- en vochtaanvulling. Vloeistoffen en elektrolyten zijn om een ​​aantal verschillende redenen belangrijk (het uitvoeren van elektrische activiteit, het regelen van de vochtbalans, enz.) en een verstoorde elektrolytenbalans kan de algehele atletische prestaties ernstig beïnvloeden.

Leer meer over hydratatie en elektrolyten hier.

Näak Ultra Endurance energierepen 

Met een 4:1 verhouding koolhydraten/eiwit, Näak ultra energierepen zorg ervoor dat u voldoende koolhydraten binnenkrijgt verhoog uw spierglycogeenniveaus op de meest efficiënte manier mogelijk dankzij de toevoeging van eiwitten, die de opname van glucose door uw spiercellen verbetert en schommelingen in het energieniveau vermindert. Bovendien bevat elke Näak Ultra Endurance-energiereep 180 mg elektrolyten. Ze zijn om twee redenen rijk aan natrium en kalium: help atleten hun elektrolytniveaus die verloren gaan door zweet tijdens het sporten in evenwicht te brengen en spierkrampen te voorkomen tijdens intense fysieke uitdagingen.

Voor degenen die wat extra cricketkracht nodig hebben, is er onze collectie hier!