Si, como nosotros, eres un gran admirador de Mathieu Blanchard, no te puedes haber perdido sus últimas hazañas deportivas. Al completar el recorrido de 650 km del GRA1 en exactamente 7 días, 12 horas y 2 minutos, literalmente rompió el récord. Como gran admirador de Mathieu, el equipo de Näak estaba ansioso por participar para ayudar al campeón a lograr su desafío. Expertos en nutrición, pudimos asesorar al deportista sobre su dieta. Así fue como Näak se convirtió en el socio de nutrición y logística del proyecto. A través de este artículo queremos compartir con vosotros el desafío de Mathieu en el que tuvimos la oportunidad de participar y que fue, más allá de una hazaña deportiva, una auténtica aventura humana.

Primero que nada, ¿qué es el GRA1?

El GRA1 es la primera caminata de larga distancia en América del Norte. Con una longitud de 650 km, atraviesa la región salvaje de Gaspesie en Canadá y, especialmente, la cordillera de los Apalaches en Quebec. Poco conocidas, algunas personas se han aventurado en esta peligrosa ruta entre las regiones más remotas de Quebec, como la reserva natural de Matane. Siendo el terreno hostil y las condiciones climáticas difíciles, un proyecto de este tipo no podía realizarse solo y requería una preparación meticulosa durante varios meses, algo en lo que Näak quería involucrarse.

¿Por qué tal proyecto?

Apasionado del trail running desde 2016, especializado sobre todo en los formatos ultra-trail, esta "victoria" no hace más que complementar el ya impresionante historial de Mathieu. Este joven francés que ahora vive en Canadá acumula victorias en todo el mundo: Transmartinique y Transalpine GoreTex en 2017, Ultra-trail Guatemala UTG100, Traces Nord Basse Terre TNBT en 2018, Québec Méga Trail QMT100 en 2019, TNBT en 2020. Mathieu había Otros proyectos ambiciosos para el año 2020, pero en marzo pasado se dio cuenta rápidamente de que la pandemia actual limitaría gravemente las oportunidades para las carreras internacionales. Al no poder competir contra otros corredores, Mathieu tuvo que pensar en otras formas de desafiarse a sí mismo en el contexto del virus corona. El recorrido GRA1 le permitió enfrentarse a sí mismo, aprender a superar sus límites e ignorar el dolor y la fatiga. Al correr más de 15 horas diarias, se puede decir que si bien no pudo medirse con otros corredores, sí pudo medirse superándose constantemente.

¿Cómo se prepara un proyecto así? 

La preparación del GRA1 fue un proyecto a largo plazo que requirió capacitación con varios meses de anticipación. Por ello, a modo de entrenamiento, Mathieu se propuso algunos objetivos a alcanzar para prepararse lo mejor posible para esta travesía de 650 km de Gaspesie. Dado que la covid-19 y sus implicaciones siguen siendo relevantes, Mathieu se preparó para los desafíos "locales". Comenzó así su preparación física con la vuelta a la isla de Montreal en abril, 125 kilómetros de carretera recorridos en más de 10 horas. Luego continuó con los 10.000m de desnivel acumulado en Mount Royal. A partir de entonces, el equipo de Näak estuvo disponible, tanto desde el punto de vista nutricional como logístico, y estábamos ansiosos por ayudar al campeón a superar su desafío.

Näak, socio de nutrición y logística del proyecto

Embajador de Näak desde hace varios años, Mathieu es una persona auténtica que apreciamos mucho. Su energía, su pasión por el trail-running y la naturaleza se han unido inmediatamente con la vibra de nuestra empresa basada en el respeto por el medio ambiente. Por eso, cuando Mathieu habló de su proyecto con el equipo de Näak, no dudamos ni un segundo en ofrecerle nuestra ayuda. Estábamos ansiosos por participar en esta loca aventura aportando nuestra propia contribución al proyecto.

Expertos en nutrición, pudimos asesorar al deportista sobre su dieta para ayudarle a conseguir su reto. De hecho, más allá de las capacidades físicas imprescindibles en un evento de este tipo, también hay que prestar especial atención al aspecto nutricional, ya que la comida es el combustible del organismo. Nuestra responsable de producto, Kristina Nel, licenciada en nutrición deportiva, ha planificado toda la dieta de Mathieu.

Además, siendo estos 650 km una aventura larga y peligrosa, Mathieu necesitaba personas con las que poder contar para abastecerlo, acompañarlo y alentarlo en esta carrera donde el cansancio sería intenso... Así se convirtió nuestro community manager, Nicolas Danne. La mano derecha de Mathieu, ocupándose de toda la logística de la carrera, organizando avituallamiento, equipamiento, pernoctaciones... El objetivo era convertirse en el segundo cerebro de Mathieu para que sólo tuviera que concentrarse en su carrera sin preocuparse por otros detalles triviales. .

El plan de alimentación de Mathieu 

Correr más de 15 horas al día suponía un esfuerzo físico enorme, al igual que el gasto diario de energía y agua de Mathieu. Quemaba entre 8.000 y 10.000 calorías al día y, por tanto, era fundamental que comiera e hidratara adecuadamente. Su dieta e hidratación debían planificarse cuidadosamente para evitar cualquier dolor o deficiencia que pudiera frenar su progreso. Antes de su marcha, la responsable de producto de Näak, Kristina, creó un plan de alimentación diario para el deportista Mathieu Blanchard que detallaba con precisión su consumo de agua y alimentos. Un plan de alimentación que supo respetar durante su carrera y del que podéis encontrar un ejemplo a continuación. 

En total, Mathieu consumió alrededor de 35 de nuestros batidos de proteínas y entre 80 y 90 de nuestras barritas Näak elaboradas con proteína de grillo durante su carrera, es decir, en 7 días, 12 horas y 2 minutos.

¿Por qué nuestros productos eran adecuados para tal esfuerzo?

Recomendamos nuestros productos a Mathieu porque estábamos convencidos de sus virtudes y de que serían adecuados para tal esfuerzo físico. De hecho, nuestras nuevas proteínas en polvo contienen 24 g de proteínas por ración, pero también 4 g de BCAA. Los BCAA son aminoácidos de cadena ramificada que ayudan a desarrollar los músculos, reducir la fatiga muscular y aliviar el dolor muscular. Así, nuestras proteínas en polvo permitieron a Mathieu reparar los tejidos musculares dañados tras sus intensos esfuerzos. Al consumir entre 10 y 15 barritas energéticas de Näak al día, Mathieu se aseguró una energía duradera. De hecho, con 28 g de hidratos de carbono, 6 g de proteínas completas con todos los aminoácidos esenciales, 180 mg de electrolitos y 180 calorías por barrita, las barritas Näak permitieron a Mathieu llenarse de energía mientras continuaba con su esfuerzo físico.

Si bien las hazañas deportivas de Mathieu son notables, también cabe destacar sus éxitos a nivel nutricional. Mathieu nunca ha « topado con el muro de la nutrición », lo cual es excepcional teniendo en cuenta su esfuerzo físico diario. 

En conclusión, una aventura humana.

Más allá de un logro deportivo y nutricional, esta carrera fue también una aventura humana. Mathieu decidió rodearse de varias personas: Nicolas Danne, la mano derecha de Mathieu, el realizador de vídeos Jérome Binette, Julien, amigo de Mathieu, y Marianne Hogan, deportista y amiga de Mathieu, también embajadora de Näak. Estas 4 personas que no se conocían siguieron juntas a nuestro deportista en una furgoneta, a la que Mathieu apodó el «autobús mágico» en sus publicaciones de Instagram. Todos ellos destacan el buen humor y la complicidad que surgió de esta aventura. A partir de ahora comparten algo único que los unirá para siempre.

Para concluir, no decimos que nuestras barritas y nuestras proteínas en polvo sean las razones de su éxito, pero según Mathieu, contribuyeron fuertemente a ello, y por eso podemos decir literalmente que ¡los grillos dan alas! ;)

Finalmente, a través de este post, queremos agradecer a Mathieu Blanchard por permitirnos estar a su lado en este proyecto y por su confianza. Estamos orgullosos de haber podido asesorar al campeón sobre los aspectos nutricionales de un evento de este tipo. Felicitaciones nuevamente por este FKT (Fatest Known Time). Haz clic aquí si quieres probar nuestras nuevas proteínas en polvo elaboradas con polvo de grillo o aquí si quieres probar nuestra alternativa vegana.