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Receta - Bocaditos energéticos de chocolate y mantequilla de maní

Estos bocados energéticos dulces y sin hornear son el bocadillo saludable perfecto. Son muy fáciles de hacer y cómodos de llevar mientras corres, andas en bicicleta o haces senderismo. Estos bocados también se pueden adaptar a tu gusto: puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de almendras, usar semillas de chía en lugar de semillas de lino, usar un tipo diferente de edulcorante, y así sucesivamente.

Si pruebas esta receta, ¡nos encantaría verla! ¡Háganos saber tomando una foto y etiquetando a @naakbars en Instagram!

La receta rinde de 10 a 12 bocados energéticos

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena
  • ⅓ taza de coco rallado sin azúcar
  • ½ taza de mantequilla de maní cremosa
  • ½ taza de linaza molida
  • 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo Näak
  • ½ taza de chispas de chocolate veganas (opcional, pero recomendada)
  • ⅓ taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Sal marina en escamas

Instrucciones

  • En un tazón, combine todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  • Tapar la mezcla y dejar enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora.
  • Saque 2 cucharadas de la mezcla y forme una bola. Repita hasta que se acabe la mezcla.
  • Espolvorea las bolas con sal marina en escamas.
  • ¡Servir y disfrutar!

Nota: Puede conservar estos bocados energéticos en el refrigerador hasta por 1 semana o congelarlos hasta por 3 meses.

Bocaditos de chocolate y mantequilla de maní

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