Disfruta de una receta post-entrenamiento refrescante y completa de la chef Marion Gayot, hecha con Mango Coconut Näak Recovery™ Complete Mix. 

A menudo lo olvidamos, pero la recuperación comienza en tu plato.
Después de una carrera, un entrenamiento intenso o una larga caminata, los 30 minutos siguientes son cruciales. Es cuando tu cuerpo entra en una fase clave: necesita nutrientes para repararse, rehidratarse... y volver más fuerte.

Y sin embargo, no siempre es fácil. No sabes qué comer, o por dónde empezar.
Así que pensamos: ¿y si ayudáramos a convertir ese momento en algo que realmente disfrutes?

Marion Gayot, la chef que habla a los paladares de los atletas

Finalista en Objectif Top Chef y una verdadera amante de la comida, Marion Gayot combina brillantemente la creatividad culinaria con el amor por la resistencia. Como finalista de varias carreras de trail de larga distancia, ella sabe exactamente lo que el cuerpo necesita después de un esfuerzo intenso y cómo nutrirlo con un toque delicioso.

A través de sus recetas, Marion nos recuerda que el rendimiento, el placer y la generosidad pueden ir de la mano, convirtiendo cada plato en un momento de equilibrio. Cuando no está en las pistas, la encontrarás en la cocina de su restauranteCôtesau’ en Saint-Palais-sur-Mer, donde elabora platos vibrantes y estacionales usando ingredientes frescos y locales.

La Receta de la Chef 

Un plato rápido y fácil que puedes preparar en casa en solo unos cortes, para refrescarte, consentirte y recuperarte adecuadamente después de tu entrenamiento. 

En el menú: una colorida ensalada de vegetales, raviolis crujientes y un aderezo tropical de mango y coco lleno de buenos carbohidratos, proteínas vegetales y electrolitos hecho con Mango Coconut Näak Recovery™ Complete Mix.

Ingredientes de la ensalada:

• Raviolis de verduras
  

• Tomates

• Pepinos
  

• Garbanzos
  

• Aguacates

• Avellanas

• Hierbas frescas (eneldo/menta)
  

Ingredientes del aderezo:

• 1.5 cucharadas de Mango Coconut Näak Recovery™ Complete Mix
  

• 100ml de aceite de oliva
  

• 2 cucharadas de vinagre de manzana

• 2 cucharaditas de salsa de soja
  

• Jugo de medio limón
  

• 100ml de agua
  

• Una pizca de pimienta

Mezcla todos los ingredientes del aderezo en una coctelera o licuadora hasta que quede suave. Sirve frío y disfruta de cada bocado.

Ensalada de Ravioli & Aderezo de Mango Coco Näak 

Come Näak, incluso después del esfuerzo

Esta receta demuestra que con Näak, la nutrición deportiva no se detiene en las estaciones de ayuda. Nuestros productos también pertenecen en tu plato en platos simples y sabrosos diseñados para satisfacer las necesidades reales de recuperación. Porque comer bien también es parte de un rendimiento sostenible.