Minh Pham y William Walcker fundaron Näak en 2016 con la misión de desarrollar el combustible más eficiente y sostenible para los atletas de ultra resistencia. La empresa acaba de lanzar el primer producto de energía líquida de Näak, las mezclas para bebidas Ultra Energy™ .

¿Cuál es el futuro de la nutrición deportiva?

William: “Creo que el futuro de la nutrición deportiva para ultra distancias es líquido, especialmente para los atletas profesionales. Correr y andar en bicicleta ultra distancias se está volviendo cada vez más popular y la competencia ha aumentado mucho en los últimos años".

"A lo largo de los años, hemos desarrollado un sólido conocimiento sobre cómo las proteínas, y específicamente los EAA y BCAA, son esenciales para un rendimiento de resistencia óptimo".

Minh: "La hidratación es clave. Es la diferencia entre el éxito y el fracaso. Reconocimos en nuestra comunidad que había una necesidad de algo diferente y escuchamos. Nuestros atletas profesionales dijeron que les faltaba un elemento clave en su hidratación para ultra distancias. Después Después de años de investigación y desarrollo, creamos una mezcla de bebidas de última generación para atletas de ultra resistencia".

¿Qué hace que las mezclas para bebidas Ultra Energy™ cambien las reglas del juego?

William: " Los productos líquidos actualmente en el mercado contienen sólo carbohidratos y/o electrolitos, lo que no es suficiente para sostener el esfuerzo durante 3/4 horas.

En Näak, hemos desarrollado un sólido conocimiento a lo largo de los años sobre cómo las proteínas, y específicamente los EAA y BCAA, son esenciales para un rendimiento de resistencia óptimo.

"Estamos acercando el conocimiento y los secretos de los mejores atletas de ultra resistencia del mundo a los aficionados".

Hay muchos artículos científicos que prueban este punto. Con Näak Ultra Energy™ Drink Mix , logramos crear el primer combustible de resistencia para largas distancias que contiene todos los nutrientes que necesitas para alimentar tu carrera 100% en líquido”.

Minh: " Hemos estado trabajando durante mucho tiempo en un producto líquido elaborado específicamente para atletas de ultra resistencia. Creo que cumplimos el desafío de tener un producto que sea eficaz y delicioso, sabroso sin ser demasiado dulce y que pueda mantener Pasas muchas horas sin sentirte mal.

Antes, ningún producto de hidratación combinaba electrolitos y proteínas.

Más que el producto en sí, lo que más me enorgullece es el proceso de desarrollo del mismo. Trabajamos estrechamente con nuestros atletas profesionales y nutricionistas deportivos desde el primer día para comprender cómo mejorar la hidratación de los atletas de ultra resistencia.

Nuestros atletas profesionales tomaban proteínas (EAA, BCAA) por separado de su hidratación durante sus carreras de ultra resistencia para retrasar la fatiga muscular y aumentar la resistencia. Antes, ningún producto de hidratación combinaba electrolitos y proteínas.

Entonces, a nuestro equipo se le ocurrió un nuevo concepto de energía líquida que combina todo en uno: hidratación, carbohidratos, EAA (aminoácidos esenciales) y BCAA, todo junto en un producto nutricional completo.

Aprendemos mucho de nuestros atletas profesionales que son muy exigentes con lo que comen.

La dificultad era hacer algo delicioso con la textura adecuada, y fueron muchas pruebas y errores con Greg, nuestro Director de Innovación, nuestro equipo de productos y los atletas profesionales para desarrollar la mezcla de bebida Ultra Energy™ que tenemos hoy".

¿Por qué la nutrición deportiva es clave para el rendimiento?

Minh: "La nutrición juega un papel clave en la ejecución de carreras de ultra resistencia en cualquier nivel de competición. Aprendemos mucho de nuestros atletas profesionales que son muy exigentes con lo que comen. Ellos construyen estrategias de nutrición que son vitales para retrasar o minimizar la fatiga. durante distancias de hasta 100 millas o carreras de 24 horas. En Näak, llevamos el conocimiento y los secretos de los mejores atletas de ultra resistencia del mundo a los aficionados.

William: " La nutrición está empezando a tomarse muy en serio porque los atletas ahora comprenden la gran diferencia que supone tener la estrategia de nutrición adecuada.

La nutrición líquida y semilíquida es mucho más fácil de asimilar durante esfuerzos prolongados e intensos. El desafío es poder incorporar todos los nutrientes que necesitas y creo que resolvimos este problema con las mezclas de bebidas Näak ".

¿Cuál es tu mantra?

Minh: "Sólo quien puede ver lo invisible puede hacer lo imposible".

William: "No sabían que era imposible, así que lo lograron".