Ahora más que nunca, reducir el desperdicio de los consumidores es esencial para salvar nuestro planeta. Soluciones alternativas y ecológicas para limitar nuestro impacto ambiental están apareciendo por todas partes, y tuvimos la oportunidad de conocer a algunas de las personas detrás de estas soluciones en el Festival Zero Waste de Montreal.

El éxito del festival es parte de un movimiento más amplio que está lleno de promesas y que gana fuerza cada día, gracias a un número creciente de ciudadanos preocupados.

El movimiento residuo cero

Residuo cero es un proceso que incluye compartir, transferir o vender un producto que nunca, de ninguna manera, ha estado en contacto con ningún tipo de embalaje. Se trata de un proceso que no empaña el planeta: desde la producción hasta el consumo, no se generan residuos.

El objetivo del movimiento es reducir nuestro impacto en el medio ambiente eliminando o reduciendo considerablemente los materiales de desecho.

Näak forma parte del movimiento residuo cero

Para nosotros en Näak, ser parte del movimiento residuo cero va de la mano de nuestra visión ambientalmente responsable. Por lo tanto, los aficionados a Näak pueden conseguir sus barras de proteína de grillo en tiendas de comestibles sin desperdicio y unirse al movimiento también. Barras de cricket de Näak sin envoltorio, desde su creación hasta su consumo: ¡eso también forma parte de la misión ecológica de Näak !

¡Barras de proteína de grillo Näak a granel!

En el Festival Zero Waste de Montreal , tuvimos la oportunidad de reunirnos con muchos de los catalizadores del movimiento. El festival fue un gran éxito y estamos felices de confirmar que estaremos en el evento del próximo año.

El interés en torno a todas las nuevas formas en que podemos contribuir a salvar nuestro planeta en el día a día era palpable y está creciendo.

Varios de nuestros socios comerciantes a granel estuvieron en el lugar y amablemente aceptaron compartir sus opiniones con nosotros:

Vrac et bocaux - Thomas Tiberghien

“Decidimos abrir Vrac & Bocaux para ofrecer a los habitantes de Montreal una variedad de productos saludables, locales y orgánicos, cuando estén disponibles, y todo ello sin ningún tipo de embalaje. También esperamos fomentar la economía local mediante la venta de productos fabricados o procesados ​​en Quebec.

Ofrecer barras Näak fue una elección lógica para nosotros, ya que se pueden suministrar sin ningún tipo de embalaje".

Epicerie Loco - Martine Gariépy

“La urgente necesidad de que la sociedad cambie debido a la crisis ambiental, junto con la necesidad de comer alimentos saludables, y al mismo tiempo tener un impacto positivo en el planeta, nos llevó al movimiento residuo cero."

"Queríamos crear una economía circular, fomentar los pequeños productores y las mejores prácticas, ayudar al consumidor a conectarse con el productor y saber exactamente lo que está comiendo, todo esto a través del movimiento de desperdicio cero. El movimiento es increíble y permite que tiendas como la nuestra para animar a empresas como Näak."

"Elegimos vender barritas energéticas en polvo de grillo de Näak porque aportan algo nuevo e innovador a la mesa. Näak es una empresa local y ha creado un producto con proteína de insectos . Decidimos no vender carne en nuestra tienda, pero aun así queríamos Tenemos una variedad de fuentes de proteínas nutritivas disponibles para nuestros clientes”.

Méga Vrac - Alhem Belkheir

“Me gustaría mencionar que empezamos como un tendero tradicional, vendiendo productos envasados, pero nos abrumó todo el desperdicio. Nos dimos cuenta de que no era posible, ni siquiera normal, trabajar de esta manera".

"Así que dimos el siguiente paso lógico y avanzamos hacia un sistema de distribución sin residuos. Di adiós a las bolsas de plástico y hola a los contenedores reutilizables: eso es cero residuos".

"Las barritas Näak encajan perfectamente con nuestro concepto sin envases. Nos emocionó ver que las barritas Näak estaban disponibles a granel y sin envases. Sus barritas de proteína de grillo encajan perfectamente con nuestros valores y convicciones".

Puede encontrar las barras Näak en las siguientes tiendas de comestibles sin desperdicio: Vrac & Bocaux , Epicerie Loco , Mega Vrac , La Vie en Vrac .