Las pizzas son fáciles y divertidas de hacer, ¡e incluso pueden ser saludables! Pruebe nuestra pizza proteica de grillo en polvo estilo pita con salsa de tomate en polvo de grillo y alternativa al parmesano en polvo de grillo .

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Ingredientes

• 1 taza (170 g) de quinua
• 1 taza (224 g) de agua
• 1 cucharadita de polvo de grillo Naak
• 1 cucharada de condimento italiano
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 paquete de stevia (1,5g)

Instrucciones

1. Remoja 1 taza de quinua cruda en 1 taza de agua durante la noche.
2. Precaliente el horno a 425 F.
3. Mezcle el polvo de grillo, la quinua, el agua y las especias en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una consistencia de masa para panqueques.
4. Vierta la masa en un molde circular cubierto con papel pergamino y extienda la mezcla uniformemente con una espátula.
5. Hornee por 15 minutos.
6. Retirar del horno, darle la vuelta y agregar la salsa de tomate y sus aderezos favoritos.
7. Hornee por otros 5-10 minutos.
8. Dejar enfriar, cortar en rodajas.