¡Nada supera a las salsas caseras! Esta versión de salsa de tomate con grillo en polvo no solo tiene un gran sabor, sino que también aporta un impulso de proteínas a tus comidas.

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Ingredientes

• 50 g de polvo de grillo Naak
• 350 gramos de agua
• 1 lata (796ml) de tomates cortados en cubitos (en su jugo)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla amarilla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de mezcla de especias harissa
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Agregue la cebolla y cocine por unos 8 minutos.
3. Agregue el ajo y saltee durante unos 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
4. Agregue los tomates, el polvo de grillo y las especias harissa. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.
5. Pruebe el sabor y ajuste la sazón si es necesario.