Wat is er niet zo leuk aan het typisch Braziliaanse ontbijtgerecht dat de acaikom? Maak de jouwe nog gezonder door er een paar toe te voegen krekeleiwitpoeder ernaar!

Ingrediënten

Voor de acai bowl-basis

• 2 eetlepels acaipoeder
• 1 1/3 kopje bevroren fruit
• 1/4 kopje amandelboter
• 1 kopje yoghurt
• 1/3 kopje amandelmelk
• 2 eetlepels ahornsiroop
• 1 eetl Näak cricketpoeder

Voor de toppings

• Verse aardbeien
• Verse banaan
• Kokosnoot vlokken
• Amandelen
• Muesli

Instructies

1. Meng alle ingrediënten voor de bodem in een blender.
2. Giet het in een kom en bereid de toppings voor.
3. Voeg toppings toe en geniet ervan!