Este smoothie bowl es el desayuno perfecto para un buen aporte proteico. Es fresco, delicioso y saludable. ¡Puedes hacerlo con las frutas que tengas en el congelador y hacer un bol colorido maravilloso!

Ingredientes

• 1 taza de bayas congeladas
• 1 plátano maduro congelado
• 3 cucharadas de leche de coco o almendras
• 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo

Instrucciones

• Agregue las bayas congeladas y el plátano a una licuadora y mezcle a fuego lento hasta que queden pequeños trozos.
• Agrega un poco de leche de coco o de almendras y la proteína de vainilla en polvo. Licue a fuego lento nuevamente, raspando los lados según sea necesario, hasta que la mezcla alcance una consistencia suave.
• Puedes dividir la cantidad en 1 o 2 tazones y cubrir con el topping de tu preferencia.

Notas: ¡Para la cobertura, puedes agregar semillas de chía, semillas de cáñamo, coco, fresas, granola y mantequilla de maní! Puedes guardar las sobras en el congelador durante 1 a 2 semanas.

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