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Receta: panqueques proteicos de vainilla para todos los días

Estos panqueques proteicos no solo son fáciles de hacer sino que también son una manera deliciosa de comenzar el día. Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos para preparar estos dulces y deliciosos panqueques, lo que los convierte en un conveniente desayuno, comida antes o después del entrenamiento. ¡Cubra estos panqueques con mucha fruta, mantequilla de maní o jarabe de arce y estará listo para un día activo!

Si pruebas esta receta, ¡nos encantaría verla! ¡Háganos saber tomando una foto y etiquetando a @naakbars en Instagram!

Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de proteína en polvo de vainilla Näak
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de jarabe de arce (o edulcorante de tu elección)
  • 1 taza de leche vegetal

Instrucciones

  • En un tazón, combine la harina, la proteína en polvo, el polvo para hornear, la sal y la canela.
  • Agrega el jarabe de arce y luego agrega gradualmente la leche vegetal hasta que se mezcle. La masa debe quedar espesa y con un poco de grumos, pero agrega un chorrito de leche extra si es necesario.
  • Calienta una sartén a fuego medio y rocía con aceite en aerosol.
  • Cuando la sartén esté caliente, coloque ¼ de taza de la masa en la sartén para cada panqueque (puede hacer más o menos dependiendo del tamaño de panqueque que prefiera).
  • Cocine hasta que comiencen a aparecer burbujas y los bordes se doren. Voltee y cocine por 1-2 minutos más.
  • ¡Sirve con tus ingredientes favoritos y disfruta!

Tortitas proteicas veganas

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