El próximo sábado estoy a punto de participar no sólo en la carrera más importante en términos de distancia recorrida, sino también en términos de prestigio: la Western States Endurance Run de 100 millas. Para tener éxito en este gran desafío, tengo la intención de poner todas las posibilidades de mi lado, y no hace falta decir que el aspecto nutricional será uno de los aspectos más importantes a gestionar el día de mi carrera para tener éxito. .
Entonces, es un placer para mí compartir con ustedes cinco aspectos importantes que me aseguraré de seguir el día y la semana de la carrera:
Consejo 1: Consume una dieta alta en carbohidratos 3 días antes de la carrera
La semana previa a la carrera es la oportunidad perfecta para recargar pilas. Una cosa que me digo a menudo es que nunca debería tener hambre la semana anterior a una gran carrera. Me aseguro de comer hasta saciarme y, 3 días antes de la carrera, empiezo a recargar carbohidratos.
Sin exagerar, me aseguro de que los carbohidratos sean el primer ingrediente de mis comidas. Mi comida favorita antes de la carrera es la pizza (un pequeño capricho al mismo tiempo). Y la mañana de la carrera, siempre como un panecillo de mantequilla de maní con un plátano en rodajas.
Consejo 2: combustible cada 45 minutos a 1 hora durante la carrera
Misma estrategia que antes de la carrera, trato de mantener una nutrición constante y comer cada 45min - 1 hora. Suelo utilizar los avituallamientos como indicativos, y me aseguro de tener algo de comer entre cada avituallamiento.
Como debería ser súper picante al estilo occidental, planeo consumir muchas más calorías líquidas que sólidas. Por eso siempre planeo tener una petaca llena de coca cola y otra con la mezcla para bebida de Näak , lo que me asegurará un suministro constante de energía.
Posteriormente añadiré el gel ultraenergético (prototipo) de Näak, que incluye carbohidratos, lípidos y proteínas, para asegurar una energía duradera. Por supuesto, planeo comer algo reconfortante en los puestos de socorro: ¡patatas fritas, sandía y gofres Näak ! Lo importante es tener muchas opciones durante la carrera, para que realmente puedas comer lo que quieras el día de la carrera.
Consejo 3: Hidrátate bien y planifica más líquido del necesario
Es realmente difícil evaluar las necesidades de hidratación en una carrera con una fluctuación de temperatura tan grande y temperaturas tan altas. Lo importante es escuchar tus necesidades y planificar siempre más líquido del necesario.
Veré cómo me siento el día de la carrera, pero planeo salir de cada avituallamiento con al menos 1 litro de líquido, es decir, 2 botes llenos de 500 ml. Por encima de todo, siempre planeo tener un frasco lleno de la nueva mezcla de bebidas ultra energéticas de Näak , así que me aseguro de ingerir al menos 250 calorías líquidas por hora aproximadamente.
Consejo 4: Visualiza lo que vas a llevar en cada puesto de socorro
Siempre intento hacer las paradas en boxes lo más rápido posible, pero sobre todo trato de mantener la calma y disfrutar los momentos con mi equipo (está lleno de energía). Al acercarme a cada avituallamiento me preparo mentalmente para lo que voy a consumir.
De esa manera no habrá dudas. Le pido a mi tripulación que extienda los elementos que tengo a mi disposición sobre una toalla, para poder tomar rápidamente lo que quiero en cada avituallamiento.
La clave del éxito es tener muchas opciones. Y, por supuesto, otra cosa a considerar para los Estados occidentales será el enfriamiento. En cada avituallamiento tendré que tomarme un tiempo para refrescarme, porque un aspecto importante a controlar durante la carrera será mi temperatura corporal.
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