Come canadesi, abbiamo il piacere di goderci alcune delle montagne e delle foreste più spettacolari proprio davanti alla nostra porta di casa. Questi paesaggi epici ospitano una selezione ampia e diversificata di specie animali e vegetali ed è nostro compito proteggerle in tutto ciò che facciamo. A Näak, le nostre iniziative di sostenibilità ci hanno portato a una partnership con la BC Parks Foundation. Lavorando direttamente con la divisione Parks Bank della British Columbia, raccogliamo fondi per proteggere e preservare i nostri bellissimi parchi canadesi.
Se, come noi, hai a cuore la tua salute e quella del pianeta, una dieta sostenibile è essenziale. Mangiare proteine vegetali o di grillo al posto di quelle animali è una delle abitudini che vorremmo trasmetterti, quindi continua a leggere questo articolo se vuoi prenderti cura del tuo corpo tanto quanto del tuo pianeta!
Anche durante la corsa, il ciclismo o le avventure all'aria aperta, puoi ridurre la tua impronta di carbonio. Ecco 5 riflessi da adottare per preservare semplicemente il tuo parco giochi!
Presso Näak la tutela dell'ambiente è uno dei nostri compiti principali. Vogliamo offrirti la nutrizione più sostenibile e responsabile disponibile. E per raggiungere questo obiettivo ci siamo impegnati su una parte cruciale della nostra strategia: il packaging. Abbiamo deciso di passare agli imballaggi riciclabili e/o compostabili per tutti i nostri prodotti entro il 2025!
Attualmente ci sono più di 2 miliardi di persone sulla terra che mangiano insetti, e per una buona ragione! Gli insetti commestibili hanno qualità nutrizionali eccezionali come l’alto contenuto di proteine, vitamine e minerali, che sono benefici per la salute umana, soprattutto per gli atleti. In effetti, alcuni insetti commestibili sono più densi dal punto di vista nutrizionale di molte carni consumate tradizionalmente.
Si può affermare con certezza che, qui in Canada, la polvere di cricket non è sicuramente un ingrediente “tradizionale”. In effetti, è solo negli ultimi anni che la polvere di grillo è stata aggiunta agli scaffali dei tuoi negozi di alimentari preferiti. Quindi, quando tutti noi qui a Näak incontriamo persone che hanno scoperto solo di recente questo fantastico ingrediente, spesso ci troviamo di fronte alla stessa domanda: “come lo uso?”. Se sei curioso della polvere di grillo e di come integrarla nella tua dieta, continua a leggere questo articolo!
Come sapete, a Näak la tutela dell'ambiente è una delle nostre maggiori preoccupazioni. La natura è il nostro parco giochi e vogliamo preservarla. Naturalmente, Näak sostiene poi le azioni di @runecoteam che incoraggia il "jogging ecologico", chiamato "plogging". Per saperne di più sul plogging e sulle sue origini, abbiamo avuto la possibilità di incontrare (virtualmente) @James Guilbaud, ambasciatore di @runecoteam a Montreal. Leggi questo articolo per saperne di più.
Dal 1 al 30 novembre, per ogni prodotto ordinato online, Näak dona 1 dollaro all'associazione Pour3Points. I fondi raccolti aiuteranno i giovani dei quartieri disagiati ad avere successo nella vita, grazie ai valori dello sport.
In Näak, prendersi cura del pianeta è la nostra più grande preoccupazione ed è ciò su cui è incentrata questa startup. Vogliamo fornirti prodotti alimentari sostenibili che abbiano un impatto positivo sulla salute, sulle prestazioni sportive e sull'ambiente. Tuttavia, la popolazione mondiale continua ad aumentare. Nel prossimo futuro la produzione alimentare dovrà essere raddoppiata per soddisfare la crescente domanda di cibo e soprattutto di proteine animali. Tuttavia, il nostro pianeta può soddisfare queste esigenze?
La parola “superfood” può suonare familiare poiché questo termine è diventato sempre più popolare nei media. Ma cos’è veramente un superfood, e i grilli ne fanno parte?
Non sorprende che il nostro pianeta stia attualmente attraversando una crisi sociale ed ecologica che continuerà a persistere a meno che non apportiamo un cambiamento nei nostri stili di vita, in particolare nella nostra dieta. Con la popolazione mondiale in costante aumento, gli esperti prevedono che non saremo in grado di sostenere l’attuale dieta proteica mondiale entro il 2050.
Forse ti sei già posto questa domanda: i vegetariani possono mangiare gli insetti? Questo dibattito è stato oggetto di controversia nella comunità vegetariana dopo la recente diffusione dell'entomofagia. In questo articolo capirai cos'è la dieta entotaria e come risolve il problema.
In questo momento, il nostro mondo sta affrontando carenze alimentari significative e urgenti. L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura stima che circa 795 milioni di persone soffrano attualmente di una mancanza cronica di cibo nutriente. Con la popolazione mondiale in costante aumento, non saremo in grado di sostenere l'attuale dieta proteica mondiale entro il 2050. Per fortuna, Naak è in missione per affrontare questo disastroso problema della sicurezza alimentare: i grilli! Continua a leggere per conoscere i numerosi vantaggi di questi insetti commestibili.
Le persone spesso pensano che la farina di grillo e la polvere di grillo siano gli stessi ingredienti. Tuttavia, potresti rimanere sorpreso di apprendere che questi due termini, che a prima vista sembrano abbastanza simili, in realtà hanno significati molto diversi!
La polvere di grillo viene macinata da grilli interi, quindi ha un profilo nutrizionale ricco di proteine, vitamine, minerali e altri nutrienti. D'altra parte, la farina è una polvere macinata dai cereali e ha una composizione nutritiva molto diversa da quella della polvere di grillo. Se sei confuso, non preoccuparti, spiegheremo le differenze in questo articolo!
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