Come sapete, la protezione dell'ambiente è profondamente radicata nella nostra missione principale a Näak. Vogliamo offrirti la nutrizione sportiva più sostenibile che ti aiuti a rimanere attivo riducendo al minimo l'impronta di carbonio. Come atleti, ci piace fissare obiettivi chiari e misurabili che possiamo monitorare. Questo è il motivo per cui ci siamo impegnati a rispettare questi 4 impegni nel 2021 per aiutare a proteggere il nostro parco giochi.

1. Dona l'1% dei nostri profitti a iniziative ambientali per proteggere il nostro parco giochi
2. Diventa una B Corporation certificata entro la fine del 2021
3. Transizione verso imballaggi riciclabili e/o compostabili per tutti i nostri prodotti entro il 2025
4. Incoraggia la nostra comunità ad essere attiva organizzando 1 sfida sportiva al mese

SOSTENIBILITÀ A NÄAK

Non sorprende che il nostro pianeta stia attualmente attraversando una crisi sociale ed ecologica che continuerà a persistere a meno che non apportiamo un cambiamento nei nostri stili di vita, in particolare nella nostra dieta. Con la popolazione mondiale in costante aumento, gli esperti prevedono che non saremo in grado di sostenere l’attuale dieta proteica mondiale entro il 2050.

Per fortuna, Näak ha accolto l’invito all’azione sulla sostenibilità. I nostri due cofondatori fanno parte di una generazione che sta sviluppando la consapevolezza sull'impatto della nostra dieta sull'ambiente. Si sono resi conto della necessità di prodotti alimentari sostenibili che abbiano un impatto positivo sulla salute, sulle prestazioni atletiche e sull'ambiente . Così è nata Näak e da allora l'azienda ha fatto grandi passi avanti nello sviluppo di modi innovativi per offrire prodotti sostenibili e ricchi di nutrienti di cui tutti possano godere!

Quali ingredienti utilizziamo?

Noi di Näak ci impegniamo a utilizzare gli ingredienti più sostenibili ed efficienti per ridurre al minimo il nostro impatto ambientale senza compromettere la qualità. Gli ingredienti sostenibili sono quelli che vengono prodotti e trasportati in modo tale da limitare il loro contributo al riscaldamento globale. Ecco perché alcuni dei nostri ingredienti sono di provenienza locale , riducendo così il nostro impatto ambientale. Inoltre, vendiamo solo prodotti a base vegetale e di cricket poiché utilizzano meno risorse e sono più efficienti da produrre rispetto alle proteine ​​animali.

Perché le proteine ​​del grillo?

Guadagnando sempre più popolarità in tutto il mondo, le proteine ​​del grillo sono davvero il superalimento del futuro. Gli insetti commestibili sono una fantastica fonte di proteine ​​complete, acidi grassi essenziali, fibre, antiossidanti, vitamine e minerali. Scopri tutto sui benefici per la salute dei grilli qui !

Inoltre: i grilli sono la fonte proteica più sostenibile al mondo . L’allevamento degli animali ha un impatto significativo sull’ambiente perché richiede molta terra, mangime e acqua. D’altra parte, l’allevamento di insetti è molto più sostenibile. Il grafico qui sotto mette a confronto l'allevamento del cricket con quello della carne bovina: guarda la differenza!

La ricerca mostra che, sebbene la produzione di carne e latticini rappresenti solo il 37% del consumo mondiale di proteine, utilizza l’83% dei terreni agricoli mondiali e produce il 60% delle emissioni di gas serra dell’agricoltura. In confronto, l’allevamento di grilli produce 100 volte meno gas serra rispetto all’allevamento di bovini!

Perché le proteine ​​vegetali?

I dati hanno continuamente dimostrato che le diete a base vegetale sono più sostenibili delle diete a base animale perché utilizzano meno risorse naturali e incidono meno sull’ambiente. Le diete a base vegetale forniscono anche numerosi benefici per le prestazioni atletiche , motivo per cui così tanti atleti di resistenza stanno adottando questo stile di vita. Una dieta a base vegetale è forse il modo più efficace per ridurre l’impronta di carbonio sul pianeta.

In media , la produzione di proteine ​​animali richiede 11 volte più energia fossile rispetto alle proteine ​​vegetali per il consumo umano. Inoltre, una dieta onnivora necessita di 2,9 volte più acqua, 2,5 volte più energia primaria, 13 volte più fertilizzanti e 1,4 volte più pesticidi rispetto a una dieta vegetariana. Anche la terra necessaria solo per produrre mangime per le proteine ​​animali è da 6 a 17 volte maggiore di quella necessaria per le proteine ​​della soia.

Le nostre proteine ​​in polvere

Con il lancio della nostra nuova linea di proteine ​​in polvere , abbiamo continuato a svilupparle e produrle in modo sostenibile. Come? Le nostre proteine ​​in polvere al gusto vaniglia sono completamente vegane, realizzate con una miscela di proteine ​​di soia e piselli, mentre le proteine ​​in polvere al gusto cioccolato sono costituite da una miscela di proteine ​​di soia, piselli e grillo. Abbiamo scelto queste miscele di proteine ​​per ragioni nutrizionali (la soia e i grilli forniscono una fonte completa di proteine ), gusto e, naturalmente, efficienza energetica . Per i motivi sopra indicati, queste fonti proteiche rappresentano l'opzione più sostenibile rispetto alle proteine ​​del siero di latte (latticini), che sono quelle convenzionalmente viste sul mercato.

Siamo certi che le nostre due proteine ​​in polvere siano l'opzione migliore per fornire proteine ​​complete nel modo più sostenibile.

Imballaggio sostenibile

Noi di Näak ci impegniamo a utilizzare il più possibile imballaggi riciclabili , riducendo così la necessità di estrazione, raffinazione e lavorazione di nuovi articoli dalle materie prime. Riciclando contribuisci a ridurre l’inquinamento e le emissioni di gas serra preservando al tempo stesso le risorse naturali come energia e acqua.

Facciamo anche un ulteriore passo avanti nella sostenibilità offrendo la nostra polvere di cricket sfusa . Quando acquisti un prodotto sfuso, c'è meno imballaggio, il che riduce i rifiuti di plastica. Molti imballaggi in plastica contengono sostanze chimiche nocive che possono penetrare nell’acqua e nel suolo, danneggiando l’ambiente e la catena alimentare.

Insomma...

Noi di Näak ci impegniamo a sfidare sempre noi stessi per realizzare prodotti che facciano bene alla salute e all'ambiente. Puoi fare clic qui per vedere quanti gas serra, acqua, terra e cibo abbiamo risparmiato dall'inizio dell'azienda semplicemente sostituendo le proteine ​​della carne bovina con le proteine ​​del grillo. Siamo entusiasti di continuare ad aprire la strada ai prodotti a base di cricket e piante per raggiungere la nostra missione!

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