Trovare alternative al formaggio non è sempre facile, quindi abbiamo ideato una ricetta per un'alternativa gustosa e ricca di proteine al parmigiano con polvere di grillo !
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ingredienti
- 1/2 tazza di mandorle pelate a scaglie
- 1/2 tazza di anacardi crudi
- 1 cucchiaio di lievito alimentare
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di polvere di grillo Naak
Istruzioni
Unisci tutti gli ingredienti nella ciotola di un robot da cucina. Frullare finché non sarà ben amalgamato. Conservare coperto in frigorifero per un massimo di 2 mesi.
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