Le pizze sono facili e divertenti da preparare e possono anche essere salutari! Prova la nostra pizza proteica in polvere di cricket in stile pita con salsa di pomodoro in polvere di cricket e un'alternativa al parmigiano in polvere di cricket .

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ingredienti

• 1 tazza (170 g) di quinoa
• 1 tazza (224 g) di acqua
• 1 cucchiaino di polvere di grillo Naak
• 1 cucchiaio di condimento italiano
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 confezione di stevia (1,5 g)

Istruzioni

1. Immergere 1 tazza di quinoa cruda in 1 tazza d'acqua durante la notte.
2. Preriscaldare il forno a 425 F.
3. Frulla la polvere di grillo, la quinoa, l'acqua e le spezie in un frullatore o in un robot da cucina fino a ottenere la consistenza di una pastella per pancake.
4. Versare l'impasto su una teglia circolare ricoperta di carta da forno e distribuire uniformemente il composto con una spatola.
5. Cuocere per 15 minuti.
6. Togliere dal forno, capovolgere e aggiungere la salsa di pomodoro e i condimenti preferiti.
7. Cuocere per altri 5-10 minuti.
8. Lasciare raffreddare, tagliare a fette.