Ricetta - Granola sana ad alto contenuto proteico
Questa ricetta di granola è ricca di proteine e povera di zuccheri. Puoi aggiungerla ai tuoi frullati o yogurt preferiti, oppure consumarla come spuntino al lavoro o durante gli allenamenti!
Questa ricetta fornisce 16 porzioni.
Ingredienti
- 2 tazze di avena
- 1 tazza di noci tritate
- ½ tazza di semi di zucca crudi
- ½ tazza di farina di semi di lino
- ½ tazza di proteine in polvere al cioccolato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ⅓ tazza di miele o sciroppo d'acero
- ⅓ tazza di olio d'oliva o olio di cocco
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 160°C.
- In una ciotola capiente, unisci avena, noci, semi di zucca, semi di lino, proteine in polvere, cannella e sale.
- Aggiungi poi il miele e l'olio d'oliva e mescola bene in modo da distribuirli uniformemente sul composto. Stendi il composto in uno strato uniforme su una teglia e cuoci per circa 30 minuti, finché non sarà dorato.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Note: A seconda della potenza del tuo forno, ti consigliamo di controllare la granola dopo 20 minuti di cottura.
