El Blog de Ultra Distancia

En este momento, nuestro mundo se enfrenta a una escasez de alimentos importante y urgente. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estima que alrededor de 795 millones de personas padecen actualmente una falta crónica de alimentos nutritivos. Con la población mundial en constante aumento, no podremos mantener la actual dieta proteica del mundo para el año 2050. Afortunadamente, Naak tiene la misión de abordar este funesto problema de seguridad alimentaria: ¡los grillos! Siga leyendo para conocer los numerosos beneficios de estos insectos comestibles.

No es ningún secreto que los atletas siempre están buscando trucos que les ayuden a mejorar su rendimiento deportivo. Ya sea entrenando a gran altura o cambiando su dieta, si se le puede nombrar, probablemente alguien lo haya probado. A medida que pasan los años y surgen nuevas técnicas de entrenamiento, algunas resultan exitosas, otras están destinadas al fracaso y otras… ¡bueno, todavía no lo sabemos! Entre esas técnicas de entrenamiento, una que últimamente ha llamado la atención de muchos atletas de resistencia es: entrenar en ayunas. ¿Qué es? ¿Funciona? ¿Deberías intentarlo? Si estás buscando respuestas a estas preguntas, ¡sigue leyendo!

Podría decirse que los carbohidratos son el macronutriente más importante que necesitan los atletas de ultra resistencia. En pocas palabras, los carbohidratos son los azúcares, los almidones y las fibras que se encuentran en las frutas, los cereales, las verduras y otros alimentos. Proporcionan combustible para el sistema nervioso central y energía para los músculos que trabajan: sin carbohidratos, el cuerpo funciona de manera mucho menos eficiente. ¡Sigue leyendo para aprender todo lo que hay que saber sobre los carbohidratos y su papel vital en la nutrición ultradeportiva!

La nutrición para ultramaratones o ultratrails es un juego de pelota completamente nuevo en cuanto a requisitos de alimentación e hidratación. Definidos como eventos que duran al menos 6 horas, los eventos de ultraresistencia imponen exigencias fisiológicas extremas y únicas a los atletas. Aunque el entrenamiento adecuado es sin duda un factor crucial en la preparación para hazañas físicas tan extraordinarias, la nutrición también es primordial, ya que estos eventos no serían posibles sin una alimentación adecuada.

La gente suele pensar que la harina de grillo y el polvo de grillo son los mismos ingredientes. Sin embargo, te sorprenderá saber que estos dos términos, que al principio parecen bastante similares, en realidad tienen significados muy diferentes.

El polvo de grillo se muele a partir de grillos enteros, por lo que tiene un perfil nutricional rico en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Por otro lado, la harina es un polvo molido a partir de cereales y tiene una composición de nutrientes muy diferente a la del polvo de grillo. Si está confundido, no se preocupe, ¡le explicaremos las diferencias en este artículo!

Los grillos no sólo son deliciosos, sino que también son excelentes para la salud, ¡especialmente para los atletas de ultra resistencia! ¿Necesita más convicción? Aquí hay 10 razones por las que deberías agregar grillos a tu dieta.

Una alimentación adecuada para los atletas de resistencia significa más que simplemente reemplazar calorías: también implica una reposición constante y adecuada de electrolitos y líquidos. Los atletas consumen más líquidos y electrolitos por varias razones diferentes y un desequilibrio de electrolitos puede afectar seriamente el rendimiento deportivo general. Si se pregunta qué son los electrolitos y por qué podría necesitarlos, ¡todas sus preguntas serán respondidas en este artículo!

La cafeína es la droga psicoactiva más utilizada en el mundo y, con diferencia, el estimulante más común hasta la fecha. La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los efectos estimulantes de la cafeína, pero especialmente para los atletas de resistencia, la cafeína se utiliza a menudo para aumentar la energía y el rendimiento. Sin embargo, la ciencia detrás de la suplementación con cafeína en los atletas de resistencia es confusa, ya que a menudo escuchamos pensamientos contradictorios sobre la droga. Si tienes curiosidad acerca de los efectos de la cafeína y si debes complementarla o no, ¡este artículo es para ti!

Para los comensales menos aventureros, es posible que se sientan más inclinados a comer grillos si se presentan en forma de harina. Afortunadamente, la harina de grillo se está convirtiendo en una de las formas más populares de integrar insectos en su dieta. La harina de grillo, o polvo de grillo, está elaborada 100% a partir de grillos y ha sido etiquetada como superalimento y al mismo tiempo es un producto sostenible. Si no sabe por qué debería usar harina de grillo, qué es y cómo puede usarla, ¡este artículo abordará todas sus preguntas!

Los atletas basados ​​en plantas han demostrado durante años que no se necesita carne para tener éxito. De hecho, algunos atletas de resistencia ahora apuestan por una dieta vegana, afirmando que se sienten más saludables, menos inflamados y con más energía.

No es ningún secreto que la nutrición es primordial para correr. Ya sea que te estés preparando para una gran carrera o te mantengas en forma fuera de temporada, tu nutrición tiene un gran impacto en el rendimiento y no hay forma de superar una mala dieta. ¡Aquí hay 5 consejos para ultra corredores que le ayudarán a obtener la nutrición adecuada para su próximo evento!